广西路33号:从赉寿药行到“红房子”

青岛早报 2019-01-02 06:45 大字

期公寓进行出租。如1907年10月来到青岛的建筑师舒备德(Heinrich Schubart,1878~1955),就曾在此租住过很长一段时间。除他之外,同善会医生迪博尔(Edmund Dipper,1871~1933)等人也曾在此居住。

大楼后来的德国业主拉尔茨来自汉堡,他同时也是药店老板和经验丰富的药剂师,其所开设的药店中文名为赉寿药行(RoteKreuzApotheke) ,是青岛最早的私人药店。在搬至广西路33号前,赉寿的店面在皇家邮局大楼的一层,面向安徽路、广西路路口(即今青岛邮电博物馆处)。 从药行当时的刊登广告上看,除了经营药品和医疗用品,药行还出售法国香水、德国肥皂,瑞士巧克力、古巴雪茄等商品,甚至还有德国著名望远镜品牌Goerz的Tri?der双筒望远镜 ,以及当时时髦的立体照片。除此之外,拉尔茨还在西镇开设了一家制皂厂,生产出香皂和普通肥皂可直接通过店面销售。拉尔茨后从罗达利洋行手中买下了整幢建筑,直至1914年11月,德国在青岛统治的终结。

第一次世界大战爆发后,日本通过武力从德国手中夺取了青岛。拉尔茨因在1914年8月战争爆发前,携妻儿在外旅行。不仅幸运地躲过了那场毫无希望的保卫战,也没成为日本人的战俘,但他却因此失去了苦心经营多年的赉寿药行,还有在青岛的所有财产。广西路33号大楼此后被守备军当局占有并售予本国商人。在此后相当长的一段时间里,曾经的赉寿药行大楼一直控制在日本商人的手中,如二十世纪三十年代,广西路33号就曾为日商冈崎合资会社所有。抗战胜利后,这里曾短暂做过青岛市财政局驻地。

“红房子”餐厅:市民记忆里的高端餐饮品牌

1949年6月,青岛解放,历经风雨的老建筑也回到了人民手中。在计划经济时代,这处房产被划归于青岛市轻工业局名下,并分配给职工居住。在轻工业局拆分为第一轻工业局(简称“一轻局”)和第二轻工业局(简称“二轻局”)后,房产又划归前者。改革开放后,广西路33号在搞活经济的大潮之中,又重新回归了本来的商业功能,用于开设一家集餐饮与住宿于一体的酒店,并被命名为 “红房子”餐厅。 这个在20世纪八九十年代的青岛,差不多是家喻户晓的招牌,也几乎成了广西路,乃至前海风景线的代名词之一。而“红房子”里的消费水平当然也不是一般市民所能承担起的。在当时,“红房子”这张响当当的名片,是可以与传统的百年老字号青岛饭店、春和楼,以及改革开放后崛起的黄海饭店、汇泉酒家等餐饮大鳄相提并论的高端品牌。

1992年,随着市政府的东迁和中山路商圈的衰落,曾经盛极一时,门庭若市的“红房子”也日渐凋零。之后的十余年,这座老建筑的50多个房间主要出租给不同的经营者,经营旅游旺季的短期宾客住宿。

夭折的“盘活”:一场引发思考的全球拍卖

2009年8月14日,一则将广西路33号“红房子”作价1665万进行全球拍卖的消息,让这座已105岁的老房子毫无疑问成了当时青岛舆论的焦点。根据当时媒体报道,此次全球拍卖是由房子的产权单位在青岛资产交易中心挂牌,同时被挂牌还有“红房子隔壁的广西路29号,以及信号山路23号,一幢建于1924年的老别墅” 。 “出让这部分房产,意在聚焦主业,盘活资产”,产权单位一位不愿透露姓名的人士曾向记者表示,从2006年成立,该公司就确定了聚焦主业,不搞多元化发展方向。因此才选择出售这部分房产,符合既定战略。同时,该人士还透露,广西路33号等三处房产均是以租赁方式运营,2012年10月9日到期。而“红房子”从建筑到地皮都是稀缺资源,挂牌两天,每天都有十几个以上的咨询电话,买家热情很高,有心顺利出手。不过基于业主的国企身份,报道也援引了青岛企业资产交易中心一名工作人员的说法,强调了这处“国有资产转让必须公开挂牌或拍卖,程序都很透明”。

拥有“市全国重点文物保护单位”和“市历史优秀建筑”双重身份的广西路33号被公开拍卖,也引发了文保部门的关注,以及众多市民担忧与议论。据媒体的报道,业主决定拍卖具有国有资产属性的“红房子”时,曾上报过多个部门,未有反对意见,但却唯独落下了文物部门。可想而知的是,近一周后的8月19日,这场以轰轰烈烈为开端的全球售卖就被文保部门叫停,悄无声息地戛然而止……拍卖虽被叫停,但延伸出的思考仍余音绕梁。如何对国有资产中的老建筑进行再利用和妥善保护,时至今日,仍是需要政府主管部门和所属企业协力进行解决的课题……

从赉寿洋行到“红房子”餐厅,再到筹建中的中华老字号展览馆,除了洋溢着异国情调的老建筑,广西路33号大楼也如同一个忠实的时间记录者,见证了青岛这座城市百多年来跌宕起伏的城市发展历程。同时,对这座老建筑最有意义的保护就是为它找到“再利用”的方式。在青岛,已有德国总督楼博物馆、常州路德国监狱博物馆等成功的先例。而在“红房子”的保护开发与再利用上,如何进行科学、合理的借鉴,赋予其新的文化功能和意义,并结合现代社会的特点,做到既保护又利用,才会让老建筑继续“活”在这座城市的历史与现实中,继续发挥其记录历史、传承记忆的积极作用。

(感谢袁宾久、孙建铭、贺伟、德明礼(PhilippDegmenski)等学者在图片整理、史料提供等方面给予的大力协助。 )

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