这些花花草草都是“宝”
早报讯 菊花加金银花可解毒降火，枸杞加玫瑰花可补血润肺，杏仁加银耳、山楂泡水可美容……昨天上午，在青岛农业大学农学院举办中草药植物展上，一杯杯自制中草药饮品散发出诱人香味，参观者们争相品尝，纷纷讨要“配方秘籍”。
300多种中草药云集
断肠草、徐长卿、刘寄奴、辛夷……青岛农业大学学术会馆展厅外，展板上图文并茂地讲述着一个个中草药历史典故，上午9时许，该校农学院第二届中草药植物展正式开幕。展会上，两侧墙壁挂满各类中草药标本、图片介绍，门口右侧置有捣药盅、药碾子等中草药加工、炮制用具，左边展示的是一些中草药制成的日化用品。展厅中间为品鉴桌，桌上摆有10余种自制中草药饮品。在品鉴桌两侧展台，一株株中草药、成品以及种子吸引一大拨参观者驻足，大家纷纷拿起手机拍照。
在中草药炮制展示桌前，参观者被眼前一个个小工具吸引。 “以前只在古装剧中见过的药碾子，这次真的摸到了。”农大学生李亚边说边体验。在工作人员指导下，几分钟时间，李亚便将一大块陈皮碾碎。“相比旁边的电动打粉机，我觉得手工碾出的中草药更有‘灵魂’。 ”李亚说。
“此次植物展大部分标本为学生自行制作，均是省内常见的中草药植物。 ”青农大农学院植物科学与技术专业负责人邹晓霞说，与上届相比，本届展会新增中草药文化、炮制展示、品鉴板块，展出种类也有所提升，共展出中草药植物300多种，包括标本100多份，照片50多张，活株50多种，成品药材和种子100多种。
自制中草药饮品走红
“百合花助于睡眠，杭白菊明目消炎，两者混合则有润肺、清火、安神的功效。”邹晓霞说，一些常见的中草药混合泡水喝，有时能起到事半功倍的作用。在展会的品鉴板块，刚刚泡好的自制中草药饮品散发阵阵清香，虽不浓烈，但却别有味道。“这是金银花加菊花泡的水。 ”制作者刘梦洁说，自制中草药饮品制作方法简单，可用沸水直接冲制，也可煮水时加入，市民在家中便可操作。
记者品尝发现，自制中草药饮品相比中药，在口味上要清淡得多，有的还加入冰糖调味，大部分饮后口留余香。 “自制中草药饮品是我们根据相关资料，根据药理调配改良而成。 ”刘梦洁说，自制中草药饮品除了制作简单，在成本上也比成品中药便宜，很适合市民日常饮用。
洋甘菊5朵、薄荷2茶匙一同用开水焖泡3至5分钟饮用，可以排毒，进而达到瘦身的目的；山楂去核，与丹参一同切片置入清水中，烧沸后文火煎煮15分钟，去渣留汁加入白糖饮用，可养生降压；陈皮、半夏一同煮水饮用，可治疗体寒干呕。现场，工作人员耐心地向参观者介绍各类自制中草药饮品配方。 （记者 王涛 摄影报道）
新闻推荐
你是背包客，喜欢背上行囊说走就走。你是骑行侠，恋上双轮的速度与激情。你热爱自驾，有路的地方就能到达……《青岛早报·星期...
青岛新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播青岛正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。