在山坡上书写“茶香”人生 王家村社区居民王永超坚持做有机茶,连续14年的检验报告已出“书”
文/半岛记者王鹏
图/崂山云雾茶场提供
王永超是金家岭街道王家村社区的居民,从小在王家村长大(即现在的王家村社区)。1997年,当他的同龄人都纷纷到城里打工、到城里居住的时候,他却将眼光投向了从小生长的那片土地,开始在村东的山上种茶,将曾经光秃秃的荒山变成能致富的“茶山”。如今,王永超种植的茶经历了连续14年的有机认证,农药残留一直是零,他还将14年的检验报告做成一本“书”,送给茶叶客户。
承包山上荒地创业种茶
“当时,王家村所属的山地多是荒地,经过半年多的考察、论证以及崂山区农业专家的检测之后,认定王家村所处地域的土质、气候适合种植绿茶。”王永超跟半岛记者说道。认定村里的地适合种茶之后,1997年,王永超接连租了30亩山上的土地,开始筹备种茶。“刚开始干的时候,当时我对种茶一窍不通,技术、资金都没有。”刚创业时,王永超面对想象不到的困难,没有退缩,他边干边学,还经常走出去学习。不懂种植技术,他就虚心向农业专家请教,到书店买茶叶种植方面的书籍,还经常去外地的茶园取经。“前期投入很大,刚开始贷款不容易,跟亲戚朋友们到处借款,后来,茶园有了起色,银行也给予很大支持。”王永超跟半岛记者说起他的融资之道。1999年,王永超正式注册了青岛崂山云雾茶场有限公司,随后陆续扩大规模,到2003年,承包的茶园已达到了180亩。
14年检验报告做成“书”
不管销售和融资过程中有多么困难,王永超面对急功近利的诱惑没用动摇,他一直坚持有机种植。在崂山云雾茶场里,挂了不少粘虫板和杀虫灯,王永超一直坚持物理防治害虫,不打农药。“从2005年开始申请下有机茶认证以来,连续14年监测无农药残留,青岛崂山云雾茶场有限公司应该是青岛市唯一一家连续认证有机茶14年以上的企业。”王永超自信地说道。王永超给半岛记者展示从2005年到2018年的检验报告做成的小册子,里面有14年来7个不同检测机构出具的检验报告。他告诉半岛记者,每盒茶叶里面,都配有这本检验报告小册子。半岛记者了解到,崂鑫牌崂山云雾茶的销路,主要以企事业单位订购为主,检验报告“书”给企业带来了信任背书,也拓宽了销路。
将丰富茶园体验活动
“崂山云雾茶场规模最大的时候,达到200多亩,随着征地开发等,目前已经缩小到了100亩左右,我们尽量避开开发范围,往半山坡上迁移。”王永超跟半岛记者说道。随着茶园面积的缩减,王永超更加注重茶的品质,只专注于生产崂山春茶。“我们曾做过中小学生到茶园参观体验活动,让学生体验采茶、炒茶、泡茶等,学生反响不错,以后将与学校合作,跟生活实践结合起来。”王永超说道。随后,崂山云雾茶场将发挥离市区较近的优势,增加丰富的茶园体验活动。
崂山云雾茶场采茶场景。
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