探索新零售,一直在路上 为满足消费者便利,利群适时调整运营模式
利群商业集团股份有限公司副董事长、总裁徐瑞泽。(本人提供)半岛记者肖玲玲
拥有大型零售门店100余家,经营覆盖鲁苏浙皖沪等地,涉足百货批发零售、便利店、生鲜社区店等线下多种经营业态,以及O2O、B2B线上业态,形成以中高端“类购物中心”商业综合体为旗舰,购物广场为中心店,中型超市、便利店、生鲜社区店、各品类集合店为补充的集团化商业发展格局。在各地频频爆出商超倒闭消息的今天,利群一直屹立不倒,且遍地开花,其中有何秘诀?11月23日,半岛记者来到位于崂山区的金鼎大厦,听利群商业集团股份有限公司副董事长、总裁徐瑞泽讲述他们的企业经营之路。
从站柜台到掌舵人
2009年进入利群商厦工作,曾任利群商厦家电商场总经理助理、青岛福兴祥商品配送有限公司总经理助理；2011年担任青岛福兴祥商品配送有限公司总经理；2013年担任利群百货集团总裁助理；2016年4月担任利群百货集团副总裁；2016年12月至今任利群商业集团股份有限公司副董事长；2017年4月至今担任利群商业集团股份有限公司总裁。从站柜台到掌舵人,纵横商场的每一项“技能”,都是她扑下身子、沉到一线,一点点博来的。
采访中记者注意到,物流,绝对是徐瑞泽口中的高频词,“物流是物的流转。从零售到供应链到品牌代理,其实都是物的流转的过程。我们这么多年摸索出来的这条路,就是抓住供应链的核心。把物流控制得了,控制得住,这样就能保证到店的货品品质和价格都是最优的。”她是这样想的,也是这样做的。
在担任利群商业集团总裁期间,徐瑞泽创新经营管理模式,坚持以自营模式为主、线上线下协同发展的经营理念,深入整合供应链资源,建立百货业态的各品类集合店。与此同时,利群网商及利群采购平台上线,标志着利群商业集团成功摸索出了一条全新的从B2C延伸到O2O和B2B的经营模式,同时实现了利群股份旗下大型商场超市线上与线下、PC端与移动端的全面覆盖与互通,在共享会员和库存等资源的前提下,配以品类齐全的商品及快捷的配送服务,为顾客提供高效、便捷又省心的消费服务。
零售从不是固化的
“新零售”是近些年零售业当仁不让的热词,这一点,徐瑞泽也有她自己的见解。零售每天都是新的,没有一个零售是一直固化的。她坦言,每一个零售人,只要还活着,都在努力不停地变,跟着消费者的需求变,跟着零售运营模式变,而这所有的改变,“我都希望是以满足消费者的日常便利为主要目的。”
要满足消费者的日常便利,首先得了解他们的需求。去年开始,利群开始深耕社区商业,布点社区生鲜店,这是利群在百货店、超市和便利店之后又一零售业态。借助利群强大的供应链体系和生鲜物流配送加工中心,价格便宜,商品新鲜,购买便利的社区店深受消费者欢迎。徐瑞泽表示,在新零售的探索上,他们一直在路上。
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