本报讯 为食材赋能、以菜式发声。由青岛市厨艺研究会承办的第二届全国流行菜烹饪大赛-青岛站赛将于10月26日-27日在青岛国际会展中心4号馆举行。届时，高炳义大师率百位知名鲁菜大师聚集这里，为青岛本邦菜助力，还有20余位餐饮大咖们集体亮相，现场分享餐饮干货。现场观众还能零距离感受权威专业的国际鲁菜盛宴，亲身品尝美食。
据悉，同期举办的2018第二届中国鲁菜食材电商节，汇聚了近百家品牌食材厂家参展。 （记者 尚美玉）
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