纸皮核桃下天山 首批2000斤后天报社开抢
青岛早报在阿克苏认养的核桃园直供，装箱直送青岛品质更有保障，周六开启直供价特卖特卖地点为青岛日报社安徽路厅，现在拨66988968可预订送货上门，满五斤还享包邮服务
昨天，早报在新疆阿克苏认养的核桃林，即将把今年最新采摘的核桃带来青岛的消息一见报，就引来了不少老客户的关注。 “今年比往年都早呀，赶紧帮我订10斤囤上。 ”一大早，早报壹购66988968热线响个不停，五六斤、七八斤甚至十斤，不少老客户都是直接下单。“连续两年一直都买早报的核桃，去年的存货早就吃完了，今年赶紧订上尝尝鲜。”皮薄、品质好，回头客成为电话预订的主力军。当听说今年核桃的品质是历年最好之后，还有不少老客户预订量直接翻倍。要说早报这核桃为啥这么吸引人，一组数据就能说明白：平均壳厚度仅0.6毫米，手捏即开，每百斤出仁率可达70%以上……当然这全部都是今年的新果，如果大家想亲口品尝再决定买多少，周六这批核桃就将运抵青岛日报社安徽路厅。当然首批到货量不会太多，只有2000斤，想尝鲜一定要趁早。
核桃好不好老客户最有发言权
“去年你们的新疆纸皮核桃断货后，我到市场上买过一些所谓的纸皮核桃，硬得和石头一样，只能靠钳子打开。 ”昨天有读者打进热线吐槽。的确，市场上核桃多见，但是早报壹购特供的新疆阿克苏温宿县185纸皮核桃还真不易买到。185纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而闻名，连小孩轻易就能用手捏开。也是因为皮薄的原因，运输过程中极易损耗，所以市面上很少有卖185纸皮核桃的，用批发商的话说：“有钱也买不到！ ”
当然皮薄只是185核桃的优点之一，果仁饱满、油脂含量高、越吃越香这才是185核桃的真正优势。 “我已经吃了三年早报的纸皮核桃，最喜欢新核桃那股清香，和市场上买的真的不一样。 ”昨天老客户孙阿姨告诉记者。也有读者担心核桃油脂含量高，会影响健康。昨天记者也咨询相关营养专家后了解到，相比较其他油脂，核桃油中可是含有大量的有益油酸，是身体必需的脂肪酸，不仅不会增加身体负担，还可以调节新陈代谢。而在国际医学界，坚果类食物也是公认的健康食物。专家提醒，要注意尽量吃新鲜核桃，核桃存放时间超过一年，含有的油脂也会氧化，对身体就弊大于利了。
品质有保证优势产区成就好核桃
早报壹购认养的核桃林，位于新疆阿克苏温宿县。温宿县坐落在天山第一峰——托木尔峰脚下。天山山脉挡住了北边的寒冷气流，所以托木尔峰常年积雪，夏天冰雪融化，汇流成河，形成了托木尔苏、琼台兰等14条主要冰川，灌溉着遍布温宿县的农田和果园，我们的核桃果园就是其中之一。独有的碱性砂质土壤，使核桃树的根系更加深入土壤，每日吸取清冽的冰川雪水，造就了纸皮核桃肉质饱满、含油量高等特点。 “这里的核桃都是喝着天山雪水长大的！”工作人员自豪地介绍说。纸皮核桃具有补气益血、温补肾肺、补血生发、益脑健脑等作用，营养价值极高，是其他地方出产的核桃所不能比拟的。
有了得天独厚的地理优势，还需要园丁精心的照顾。“我们的核桃树都是施有机肥料、人工锄草。”果农介绍，核桃园拒绝一切添加剂和杀虫剂，走的是纯天然无污染的绿色有机果园管理之道。值得一提的是，今年雨季比较频繁，很多果园怕核桃被雨淋了都提前采收。“核桃一定要长到自然成熟才能采收，否则果仁不够饱满，质量就没法保证。 ”而早报壹购的核桃园，严格遵循自然法则，完全成熟后才采收，采收后完全遵循传统工艺晾晒，不漂白、不经任何加工，经自然晾晒烘干后，才会精心挑选装箱运往青岛的。 刘鹏
185纸皮核桃果仁饱满、油脂含量高，由早报在阿克苏认养的核桃园直供。
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