欢乐过中秋,收好这份健康指南
半岛记者徐军
中秋节将至,佳节期间,市民们探亲访友、婚庆喜事增加,家庭聚餐办酒等亦随之增多,饮食不当就容易引发食源性疾病,外出游玩身体疲乏,可能造成免疫力下降,儿童尤其婴幼儿在公共场所有被传染疾病的风险。为此,市民在中秋佳节之时,也要注意预防一些疾病的袭扰,不要被疾病扰乱节日的喜庆。
中秋节期间饮食不卫生,会导致食源性疾病。食源性疾病临床上症状主要有腹痛、腹泻、恶心和呕吐,部分可伴有发热、乏力等。发病形式上既可表现散发,亦可呈群体性暴发。如果吃了被病原微生物污染的食物,很可能出现腹痛、呕吐、腹泻等症状,体质差的人或有生命危险。某些病原微生物生命力相当顽强,在抹布和砧板上也能生存1个月以上。进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时,要立即进行自救,尽快吐出胃中物,并尽快就医。同时立即向当地卫生行政部门报告,并保留所有剩余的食物和加工设备,以备调查中毒原因之用。
为预防食源性疾病,在购买有包装食品时,市民要看清商标、生产日期、保质期等,购买新鲜的鱼、肉、海鲜等食物,要尽快冷藏,切勿在外界环境耽搁太久。“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。
外出聚餐时,应选择食品卫生条件好、信誉度高的餐饮单位,不要到无证照摊贩处就餐。购买食品及外出就餐要索取和保留好相关票据,以备追溯调查中毒原因。聚餐时还要避免暴饮暴食,以免出现胃肠功能紊乱和身体抵抗力降低,增加患病风险。
坚持良好的个人卫生习惯,在烹调食物和进餐前要注意洗手,接触生鱼、生肉和生禽后再次洗手。生熟加工用具分开使用。尽量不要生食肉类、海(水)产品等食品。不鼓励吃剩饭及剩菜,如有剩余食物要及时冷藏。隔夜的饭菜若要吃,食前还要加热煮透。记住冰箱并非保险箱,不应该把食物贮存在冰箱内太久。
秋季天气变化频繁,也刚好是一些皮肤病的高发季节,尤其是带状疱疹的高发季节。特别需要注意的是,未生过水痘的小儿可能会受到患有带状疱疹成年人的传染,因而在中秋前后团聚时,有患者的家庭要注意隔离小儿。
青岛西海岸新区中心医院中医科医生郝帅介绍,带状疱疹是由水痘——带状疱疹病毒所引起的急性皮肤病,其主要特点为簇集水泡,沿一侧周围神经作群集带状分布,伴有明显神经痛。初次感染表现为水痘,以后病毒可长期潜伏在脊髓后根神经节,当免疫功能减弱时可诱发水痘带状疱疹病毒再度活动,生长繁殖,发生带状疱疹。
带状疱疹发病前常先感到局部疼痛,或轻度发热、乏力,亦可无前期症状,患部先出现红斑,继而成簇性丘疹、丘疱疹、迅即成水疱,疱壁紧张、疱周红晕,7~8天后水疱干涸结痂,愈合后留有暂时性色素沉着,各群水疱之间皮肤正常,附近淋巴结肿大。神经痛为本病特征之一,疼痛可出现在发疹前或伴随皮疹存在,年龄愈大,疼痛更剧烈。老年患者于皮损消退后遗留顽固神经痛可达数月之久。发生带状疱疹并不可怕,只要采取积极有效的治疗,此病往往就会得到很好的治愈。带状疱疹的治疗原则是抗病毒、消炎、止痛、营养神经、治疗并发症以缩短病程。
此外,对孩子来说,中秋节期间到商场、游乐场游玩,接触聚集的人群较多,易导致感染手足口病等传染性疾病。家长要减少孩子在公共场所的暴露机会,在通风顺畅的地方玩耍。有条件的家长可给孩子接种EV71病毒疫苗以减少手足口病重症的发生。
新闻推荐
□半岛记者栾英杰近日,青岛香港路小学联合青岛市科技馆举办了以“创新引领时代、智慧点亮生活”为主题的2018年全国科...
青岛新闻，家乡的大事、小事、新鲜事。在每一个深夜，家乡挂心上，用故乡情为你取暖，陪你入睡。