京城卖葡萄,一年能卖200万斤 大泽山镇谭家夼村媳妇赵亚杰打时间差,用品质和价格在北京卖火了大泽山葡萄
能干的赵亚杰。文/图通讯员谭军
半岛记者禚佩佩
今年53岁的赵亚杰,乍一见面,就让人觉得是个“狠”角色。她确实“狠”,认准了的事就去做,而且头拱地也要做出个样子。赵亚杰老家在吉林省白山市,1995年嫁到大泽山镇谭家夼村。丈夫姊妹有七八个,来到谭家夼后,她和丈夫没有房子,只能暂借别人家的居住；因为户口还没来得及从吉林迁到谭家夼,她分不着地,没地种。那段日子的艰难和憋屈,没法说了。
跑青岛卖葡萄,一卖就是8年
赵亚杰是个“狠”角色,也是个头脑活泛的人。她看到,谭家夼是块宝地,这里种植的大泽山葡萄,不光面积多,而且口感特别好。但因为市场意识等等的影响,葡萄主要靠就近销售,价格上不去,销路并不好。于是,在1996年秋天,赵亚杰和丈夫跑到青岛,专门销售谭家夼葡萄。他俩一般两天回谭家夼拉一车葡萄去卖,一个月下来算算账,挣的钱足够一家人一年的日常开销。就这样,从1996年到2008年,靠着谭家夼葡萄出色的口感与品质,也靠着辛勤和精心的经营,夫妻俩在青岛卖了八年葡萄。应该说,青岛市场能逐步认可大泽山葡萄,与赵亚杰他们的努力密不可分。
但从2005年起,各地葡萄发展很快,一窝蜂地挤向了青岛市场。要论口感,确实比不了大泽山葡萄,可外地葡萄的外形与色泽,一点也不差,关键是价格比大泽山低。出于对谭家夼葡萄口感的自信,赵亚杰上来了犟劲,仍然固执地只销售谭家夼葡萄,结果因为价格的制约,买卖不好做了,到了2008年秋天,干了三个月,一个月挣钱,两个月赔钱。
第一次闯荡北京,“败走麦城”
在青岛经过了八年历练,赵亚杰的眼界更“狠”了,她想放弃已经没有多大干头的青岛市场,打算到市场空间更大的北京去卖谭家夼葡萄。亲朋好友知道后很吃惊,在北京正儿八经卖葡萄的大泽山人好像还没有,你赵亚杰本身就没去过几次北京,到那里闯荡,怎么感觉像说“天书”一样?赵亚杰还真敢啃“天书”,2009年秋天,她拉着一车葡萄去了北京。到那里一看,心里凉了半截。
北京是个大市场,全国各地的葡萄都汇集到这里,真是琳琅满目,眼花缭乱。但说起大泽山葡萄,不少经销商不是摇头,就是一脸茫然。赵亚杰有点上火,大泽山葡萄这么有名,你们做葡萄买卖的怎们会不知道?她不服,在市场里尝了很多外地葡萄后,终于有了自信:与青岛市场情况差不多,外地葡萄确实好看,但论口感,比大泽山差远了。她一横心,把拉去的葡萄分给经销商和市民品尝,先品尝再收费。尽管这样,三天过后,这一车五六千斤葡萄,还是剩下一大部分,她只好又拉回平度,以很低的价格卖给了酒厂。第一次闯荡北京,赵亚杰“败走麦城”。
打时间差,在京城卖火了大泽山葡萄
到了2010年,部分经销商认可了大泽山葡萄的口感,开始试探着经销。赵亚杰经过观察,还发现了新的商机:10月过后,全国各地特别是北方地区的葡萄,大都采摘结束,市场销售的,多是恒温存放的葡萄；而正好从10月份开始,大泽山的泽山一号葡萄进入成熟期,口感不用说,关键是新鲜,价格也有竞争力。她决定打时间差,把泽山一号葡萄作为主攻方向,效果是立竿见影。
从2011年到2015年,赵亚杰在京城卖火了大泽山葡萄。高峰时候,她在北京市场的摊点,有10多个各地经销商排队等候,大泽山葡萄一到,很快就被批发一空。赵亚杰和家人明确分工,她在谭家夼组织收货、验货和发货,儿子与儿媳妇在北京负责批发,一家人从早晨到晚上连轴转。经常地,有些经销商等不急了,要求赵亚杰绕开北京摊点,直接把葡萄运送到他们所在的各地市场,谭家夼几乎成了赵亚杰的葡萄物流调度中心。最多的时候,一天就销售三四万斤,最多的一年超过200万斤。
不仅如此,有些与赵亚杰合作愉快的经销商,在与她友好协商后,干脆自己跑到谭家夼收货、发货。对这些经销商,赵亚杰热情欢迎,周到服务。就这样,得益于赵亚杰他们的努力,谭家夼和周边村庄泽山一号葡萄的销售价格,最高年份每斤超过了5元钱。
从1996年到现在,赵亚杰在青岛和北京卖了20多年的葡萄,其中的酸甜苦辣,她不愿多说,内心更多的是感恩,感恩这里的葡萄好,感恩这里的人好。她曾经拖欠过谭家夼果农的葡萄款,但这些果农没有埋怨她,让她感动,让她难忘。也正因为感恩,赵亚杰在销售葡萄的同时,还在北京经销谭家夼果农种植的大樱桃等果品。其中,批发大樱桃从2010年就已经开始,2017年还进入了拥有30多家连锁店的北京果蔬好超市,每天的销售量在1.5万斤左右。
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