遍“全球味” 尽显“国际范儿”
俄罗斯演员带来精彩舞蹈。
吃喝玩乐尽显国际范儿
◎全球啤酒吧
200多种啤酒挑战你的味蕾
置身进口啤酒的包围圈中,品不同国家的啤酒风味,尝各式进口美食大餐……吃好喝好玩好之后,还能带份精致的伴手礼。全球啤酒吧里汇聚了东南亚共11个国家的200余种品牌的啤酒。而且,这里还悉心为啤酒们搭配了不同风格的美食。“我们大致将啤酒分为四类搭配特色餐品,在口感上相互补充。”据该啤酒吧负责人葛伟杰介绍,口味清淡的比尔森啤酒可以搭配寿司、沙拉等清爽的菜品；贮藏啤酒则搭配壳类食物和辛辣食物等；小麦啤酒为其搭配了亚洲食物和蔬菜；淡色啤酒以猪羊牛等肉类为最佳伴侣。不但如此,这里的食材都是新鲜的,阿根廷红虾、日本帆立贝、波士顿龙虾等进口高端海鲜应有尽有。
特别值得一提的是,这里还从新加坡进口了一种不含酒精的“啤酒”——冷萃茶。果汁与二氧化碳的结合,产生独特的化学反应,啤酒的泡沫加啤酒的口感,让不能喝酒的人也能一窥啤酒的魅力。
◎万国精酿啤酒馆
一站式尝遍“五大洲”
走进万国精酿啤酒馆,首先映入眼帘的就是左侧琳琅满目的啤酒展架,这是万国精酿啤酒博览区,在这里展示了来自美国、比利时、德国等20余个国家的250余种精酿啤酒。
“我们与北京、上海的啤酒进口商联系,基本上国内能见到的瓶装精酿啤酒都送到了这里,价位从60元至200元不等,每个国家的精酿啤酒风格不同,美国的口味更丰富,而比利时、德国的精酿啤酒口感上更为传统、醇厚。”万国精酿啤酒馆负责人江韬介绍称,精酿啤酒可以说属于“私人定制”啤酒,在美国、比利时、德国等早已兴起。据江韬介绍,相比市面上的工业啤酒,精酿啤酒具有浓度、酒精度更高,口感更浓郁等特点,原料上只选用上等麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造。啤酒花添加更多,酿出来的麦芽汁浓度更高,酒精度也比工业啤酒高。此外,精酿啤酒不经过过滤杀菌,完好地保留了酵母菌。
走过啤酒品尝区,是万国精酿啤酒馆按照五大洲划分的5大卡座区域。“五大洲的划分契合万国馆主题,更加具有国际氛围。”江韬介绍,万国精酿啤酒馆占地2000平方米,是今年新增的时尚休闲大篷,也是第28届青岛国际啤酒节最大的啤酒大篷,篷内为游客提供了1000个座位,非常宽敞,能为游客提供高端舒适的啤酒体验。
◎万国啤酒宫
七大板块体验上合风情
本届啤酒节融入了众多上合元素,引入了上合组织国家系列啤酒,并专门搭建了有关上合国家的啤酒大篷,带给游客不一样的啤酒节体验。上合元素最浓郁的就是以上合元素为主题的万国啤酒宫,又称为上合啤酒大篷。美丽的鲜花将整个大篷分割成7个板块,每个板块都以除中国外的其他7个成员国命名。
在万国啤酒宫里,不仅有俄罗斯芭蕾舞、印度舞、土耳其肚皮舞、巴基斯坦民族舞、塔吉克斯坦民族舞等国家系列精彩舞蹈表演,还汇聚了俄罗斯、印度等全球20多个国家200余种啤酒,可以感受不同国家的啤酒口味。天津游客刘先生在品过几杯啤酒之后,对青岛国际啤酒节连连点赞,“我去过很多国家,喝过很多啤酒,但这里的啤酒是最新鲜的,品种也是最多的!我要将青岛啤酒节介绍给更多的朋友,让他们也来这里感受一下。”
10余个国家、近300人——演艺阵容堪称历年啤酒节之最
□文/半岛记者肖玲玲实习生卫晴图/半岛记者孟达
行走在金沙滩啤酒城中,不期而遇的一场场表演,或是摇滚乐队的狂热、或是桑巴舞蹈的热辣,无不让人心情畅快。本届啤酒节,西海岸新区做足了游客的啤酒城体验——在金沙滩啤酒城中设置了包括中心舞台在内的8个舞台,每天下午5点至晚上10点,“处处都有舞台,每天都有演出”。今年演出最大的亮点在于“国际范儿”,演员来自美国、俄罗斯、哥伦比亚、意大利等10余个国家,规模近300人。
“我们这次表演规模堪称历年啤酒节之最,要为游客提供足不出啤酒城就能看到世界各地精彩演出的体验。”金沙滩啤酒城文化活动执行导演刘晓叶告诉记者,本届啤酒节依托城中8个大中小型舞台,为观众奉献包括摇滚、舞蹈、杂技等不同形式的演出,每段节目半个小时,每个舞台每天要保证3～4组演出团队的表演,内容丰富形式多样,各个舞台都很“炫”、很“嗨”。
其中,最炫的要数每晚中心舞台的凤凰火舞秀演出。演出集聚了来自世界各地的160余位顶尖演员,以焰火表演为核心,融合舞蹈、杂技、特技表演、多媒体互动、空中表演等多种形态。自啤酒节开幕以来,每晚演出都赢得观众阵阵掌声。
除了中心舞台外,各个舞台各有精彩。在西舞台进行表演的回收打击乐队来自美国,登上过拉丁格莱美奖的舞台,他们的表演极具创新元素,像废弃的梯子、水桶等都是他们的道具；在南舞台进行表演的满月乐队来自美国,将迷幻摇滚的超现实主义与电子放克表演风格融合,极具舞台吸引力；在彩虹舞台,圣桑巴舞团的桑巴舞热情且富有感染力,迅速将舞台“升温”成为啤酒城中最“嗨”的地方之一；来自非洲坦桑尼亚的祖玛祖玛杂技团(ZumaZuma)“主场”在东舞台,他们为观众奉献了一场又一场结合非洲杂技和非洲舞蹈的精彩演出……此外,俄罗斯舞娘每日的巡游、意大利特技人员带来的空中芭蕾等表演,在啤酒城多个场地进行,新奇的表演形式和异域的浪漫风情,引来游客的阵阵惊呼和掌声。
外国乐队现场演出。
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