走,去尝尝上合同款原浆啤酒! 冷链运输保障口感,崂山会场还有多款新鲜十足的啤酒
台上台下汇成欢乐的海洋。文/本报记者台雪超本报通讯员孙骥张佳玮片/本报通讯员钟玉先李璐
啤酒节撞上“后峰会”时代,又会擦出怎样的火花?26日,记者从青岛国际啤酒节指挥部了解到,本届啤酒节以“传承上合精神”和“凸显崂山品质”作为亮眼主题,除来自15个国家的300余种啤酒外,青啤奥古特大篷还新引入上合峰会同款原浆啤酒,供大家品尝。
上合同款原浆酒备受关注
青啤奥古特大篷的规模今年扩大不少,1600平方米的室内大篷和奥古特室外啤酒花园可容2000余人同时开怀畅饮。在青啤奥古特大篷,今年尤为推荐的就是“上合同款原浆酒”。青岛啤酒作为上合峰会的指定用酒,“上合味道”究竟味道如何,格外令人期待。
“开城两天,青啤奥古特大篷上座率在90%以上。与往年相比,我们明显感觉到外地游客骤增,很多慕名来尝鲜的游客。”青啤奥古特大篷市场推广部总监田一鸣介绍,原浆啤酒作为上合峰会国宴用酒,以其鲜纯、浓厚的口感赢得各国领导人的好评。“比较纯生和原浆,喝纯生就相当于吃水果罐头,喝原浆则是在树下摘新鲜的水果吃。”据悉,原浆在酿造工艺上,没有过滤活性酵母菌,充斥活性酵母菌的酒液看似浑浊,实则对身体大有益处,可起到促进胃肠道消化、吸收的作用。
抢鲜快人一步,尝新“七天鲜”
7月18号最新上市的啤酒“七天鲜”,极具青岛特色,也是本次为青岛啤酒节专门打造的新款产品,保质期只有7天,数量相当有限,想要品尝的游客可不要错过。如果喝不到这款新品啤酒,也别扫兴。全品种的青啤“家族”也齐登奥古特大篷,口感清爽的纯生、焦香味十足的黑啤、第一口就与众不同的全麦白啤、小众的精酿、果香浓厚的IPA以及孩子都可品尝的蓝莓味果啤,可满足各年龄段舌尖需求。
如何不辜负老朋友对青岛啤酒百年品质的追求和肯定?如何让新伙伴品尝到最正宗的青岛味道?除各有千秋的八款啤酒外,品质保障也是重中之重。记者了解到,奥古特大篷内所有啤酒均为每天从青岛啤酒一厂冷链运输直抵大篷,能够充分保证口感和品质。“40斤的酒桶,我们每天从一厂运70-80桶过来,有时候100桶。我们大篷后面有50平方米左右的冷库,所有啤酒运到大篷后直接储藏在冷库,再由统一的管道设备输出到酒台,不经过别的环节,最大程度保障啤酒的品质。此外,啤酒的最佳口感是在出厂后24小时内,所以我们当天剩下的酒就会退回厂里。”
VJ炫彩主题互动嗨啤一夏
今年,奥古特大篷首次将VJ(VisualJockey影像骑师)概念带到现场,以往舞台演出背景大多相似,但VJ可根据现场演员的演绎、观众互动的节奏来调节舞台背景画面,在丰富舞台效果的同时也避免观众产生视觉审美疲劳。
每晚的开场灯光秀,每周的主题派对,DJ、杂技、魔术、歌舞、舞蹈等不间断精彩演出；全民吹瓶挑战赛、互动送国际机票等竞猜活动,也能带游客体验最嗨的啤酒狂欢现场。
除了地道的青岛啤酒,精彩绚丽的狂欢现场,奥古特大篷的美味也让人“垂涎三尺”。今年奥古特大篷在餐饮风格上更突出德式风味,现场餐饮全部采用统一管理运营的方式,邀请酒店大厨隆重推出纯正德式大餐。德式香肠、芝士烤生蚝、德式什肉披萨、肝酱法包等正宗德式“舌尖美食”都可以在这里找到,另有海鲜大咖、美味烧烤等上百种中西结合的美味,任君挑选。此外,大篷每天还推出9.9元平价菜品和不定时的酒水促销,促销时间集中在晚上8:00-8:30,9:30-10:00。
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