头茬崂山大田春茶开采

□记者白晓报道

本报青岛讯随着天气转暖,崂山大田春茶也进入了开采期。4月12日,头茬崂山大田春茶在崂山云雾茶场开采。与往年相比,崂山大田春茶的采摘期有所提前,产量和质量均有所提升,价格与往年基本持平,每斤在1200元—8600元之间。

“今年雨水充足,气候温暖,大田茶的开采期比往年略早。”崂山云雾茶场负责人王永超介绍,相比大棚茶,大田茶的孕育时间更长；从外形来看,大田茶的颜色黄中带绿；而大棚茶由于在温度较高的环境中生长,所以呈墨绿色,在味道上,大田茶的口感更加醇香,营养价值也更高。

作为崂山有机茶园的代表,目前,云雾茶场的有机茶园共百余亩,引进现代化炒茶机械30余台及自动化生产线一条。

崂山区农业和水利局农业综合服务中心农艺师刘蕾说,现在崂山茶种植总面积达到22188亩,茶叶年产量约1100吨。茶农年直接收益可达3亿多元,“崂山茶”品牌价值达到9.71亿元。

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