寻味春节老手艺:粘蜡花
半岛全媒体记者李晨
2017年10月的一天,老湛山村居民孙大叔正准备为即将过生日的老伴做上一支折纸玫瑰花,随着一个个花瓣的落成,孙大叔的思绪也飘回了几十年前的老湛山村。
据村民秦大叔和村里“外来户”陈勇讲述,那时候过年为了喜庆,老青岛的家家户户几乎都会做上几枝蜡花来装点下屋子。大冬天草木凋零,寒风瑟瑟,老湛山村人的屋内却暖意融融,五颜六色的蜡花盛放,看上去就喜气洋洋。作为一门春节老手艺,做蜡花这项年俗大约流行于上世纪后半期,上世纪七十年代末八十年代初尤为盛行。
“每到过年,大湛山村‘五大姓\’家家户户都会‘挂柱子\’,也就是在墙上挂家谱供养老祖宗,家谱居中,东莲花西牡丹,前边再摆上供桌,这是最为庄重肃穆的仪式。”今年53岁的辛家子孙辛怡英说,供桌上除了摆香炉、供品,两边经常还会再摆上瓶蜡花装饰,而这蜡花大部分是由家里心灵手巧的女人来做,她的大姐正是一位制作蜡花的高手。
到底咋做呢?这还真是门“学问”。据辛怡英回忆,那时候农闲,左邻右舍的大姑娘、小媳妇常会聚在一起,买点蜡烛,用小铁桶或小铁碗放在煤炉上用小火熬,待蜡烛化开后,用生鸡蛋或铁勺在蜡液中浸一下,再蘸一下凉水,蜡液很快凝固了,轻轻抠下来,一个花瓣就做成了。如此反复,花瓣就多了。“然后再找来细细的铁丝,在一头绑上卫生纸或绵纸,在蜡中浸一下,蘸上小米,就成了花蕊。”辛怡英告诉半岛记者,再用少量的蜡将几朵花瓣粘在一起,一朵娇艳欲滴的花就做成了。老青岛做的最多的是茶花与腊梅。
红花还需绿叶陪衬,要做一枝漂亮的蜡花自然少不了树枝这样素材。“选枝也有讲究呢!最好选有形状的、分叉的,没那么单调,造型好看一些。”老湛山村村民秦大叔说。就这样,做蜡花的时候,家里的小伙、男人们就会到山上、路边折一些冬青枝、耐冬枝这样有绿叶的树枝回来,再将五颜六色或者红艳艳的蜡花一点点粘上去,过不了多久,一瓶瓶好看的蜡花就诞生了,映得姑娘们的脸蛋红扑扑的。
而今,随着时光流逝,社会经济发展水平提高,塑料花、鲜花逐渐取代了传统的纸花、蜡花。逢年过节,“鲜花烘屋”成为主流,人们也不再需要费心费力地去赶制手工花,目前,也仅仅还有少量的民俗爱好者坚持传承着这门手艺,粘蜡花的年俗就这样退出了历史的大舞台,成为老青岛、老湛山村人们埋藏在记忆深处的浓浓年味儿。
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