周末约上小伙伴去“轰趴”

青岛早报 2018-01-14 04:56 大字

“轰趴”是英文“Home－Party”的音译，指的就是家庭派对。五六个好友约在家里，玩玩游戏、聊聊天，以最放松、最自然的姿态跟朋友一起小聚。可是在家里办聚会，不但受到场地的限制还很麻烦，总担心会弄得家里乱七八糟，筹备和收尾也都费心费力。于是，轰趴馆悄然而生。

岛城兴起轰趴热

与饭店聚餐、KTV唱歌的传统聚会方式不同，轰趴馆带着家庭式的淳朴和自然，将聚会方式回归最原始的状态。在轰趴馆里，人们可以自带食材，在轰趴馆提供的厨房内烹饪美食。聚完餐后，大家可以在房间内载歌载舞、做游戏，人人都可以是“派对大咖”。

80后白领安妮是个爱热闹的人，喜欢组织朋友聚会。因为她和老公就是在一场同事举办的新年聚会上认识的。“每个人都会有自己的朋友圈，我的朋友对你来说也许就是陌生人。因为有了轰趴，越来越多的陌生人走到一起变成朋友。这样，大家的朋友圈才会越来越大。 ”安妮说，以前她在家里办聚会，忙里忙外的十分麻烦。现在有了专业的轰趴馆，她已经习惯在轰趴馆里办聚会了。

轰趴聚会超划算

记者了解到，国内轰趴馆最先在北京、上海、广州等地兴起，并早已成为一股潮流。2015年左右，轰趴的理念传入青岛。目前，青岛轰趴馆达到60余家，数量还在不断增加，但相比北上广每一个城市就有几千家轰趴馆来说，青岛的轰趴业仍然处于刚起步的阶段。

2016年，高杰辞去某知名旅行网站的管理工作，“下海”和朋友开了一家名为“欢乐汇”的轰趴馆。说起为什么选择做轰趴，高杰有着自己的盘算。 “我之前的工作让我对旅游行业的新动态和大数据都十分了解。当时，北上广的轰趴已经十分成熟，而青岛的轰趴馆屈指可数。我很看好轰趴的前景，于是便决心在轰趴这一行里干出些名堂。 ”高杰说。

“轰趴馆之所以迅速流行，有着自己独特的资源整合优势。以往聚会的惯例是先吃饭，然后有人想去唱歌，有人想去打麻将，还有人想去喝茶，众口难调。而轰趴馆将这些功能集于一身，在一个场地提供了多种休闲方式，让消费者不用更换场地就可以满足多种需求。不仅节省了时间成本，还降低了消费开销。 ”高杰给记者算了一笔账。以一次聚会10个人计算，如果吃饭、唱歌、看电影、打麻将，在轰趴馆消费一千五六百元就可以搞定，而要去外面单独消费，恐怕费用至少要翻倍。而且消费者还要频繁更换场地，特别麻烦。

轰趴馆要火拼的是差异

“青岛的轰趴馆虽然仍处于刚刚起步的阶段，但是市场的竞争仍然十分激烈。如何差异化经营，才能培养出自己的消费群。 ”高杰说，目前岛城有60多家轰趴馆，其中很大一部分轰趴馆的规模并不大，每家轰趴馆里有几个不同风格的房间，里面有各种游戏、观影设施，适合情侣、闺蜜间看看电影、玩玩游戏。这样的轰趴馆一次接待的规模有限，但价格便宜。还有一部分是别墅轰趴。别墅虽然空间大，设施更为完备，接待能力也强，但是往往位于较远的郊区，价格也相对较高。于是，就有这样一部分群体，既需要场地规模大、设施精良，适合举办大型派对，又需要在市中心，来去都方便。所以高杰便在紧邻五四广场的福泰广场A座租下了一处二百多平方米的场地，将其打造成了能接待30余人，拥有厨房、吧台、聚餐区、棋牌室、电玩室、KTV、儿童娱乐区于一体的综合大型轰趴馆。

“热爱烹饪的可以在厨房一展身手，喜欢K歌的麦霸可以在点歌台前尽情高歌，喜欢玩电玩的人也不会寂寞，在各种游戏机前玩得不亦乐乎……每个人在这里都会找到自己的天地。 ”高杰说，除了地理位置的优越和场地规模大的优势，他们还提供专业的厨师服务。炒菜、烧烤、火锅……各种自助套餐每人158元起，而且免收包场费，价格十分实惠。

旺季轰趴要提前预约

“轰趴馆的消费人群有四类。首先是企业客户，很多企业将团队活动选择在轰趴馆；然后是大学生，他们会把同学聚会、生日宴席、毕业聚餐等放在轰趴馆；还有就是都市白领，他们认为传统的聚会方式过于单调，而选择有创意、新潮的轰趴模式。眼下，越来越多的家庭也选择在轰趴馆内聚会。 ”高杰说，如今经过一年多的发展，他的轰趴馆已经在业界小有名气，并得到了很多轰趴粉丝的拥护。现在每个月他要接20多场聚会，周末节假日要提前一周甚至几周预约才行。

周末 约上小伙伴去“轰趴”

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