快来领100份墨西哥面包
半岛全媒体记者郝园园
精致温馨的装潢,简单舒适的布局,空气中飘来的香甜味道,店员温暖的微笑……寒冬时节,走进客来涌手工传统面包房,一股暖意扑满而来。这种暖意不仅仅来自于室内的温度,更来自于面包房整体给人的舒适和温馨。
客来涌面包房在青岛经营的时间不算很久,但却积累了很高的口碑及人气。且不说面包和蛋糕的用料都选用高端进口原料,有的原材料老板甚至多次品尝筛选,绝对给顾客提供最优质的产品。
“不同的面包选用不同面粉,法国皇后面粉、日本山崎面粉、中国香港金象面粉；糖都是韩国黄糖；芝士选用安佳芝士,黄油选用安佳和总统,咖啡面包的咖啡油更是选用法国优质产品,转道韩国进口来的……”提起自家用材,王芳如数家珍,给记者娓娓道来。
曾经担任五星级酒店总经理的王芳,对食材的要求近乎苛刻。因为法国咖啡油极少直接进口到国内,她都是从韩国代购,成本极高。这些企业文化,从店外免费热水、免费卫生间、当天剩余面包免费拿等温馨举措都能体现出来。
“我们的烘焙师傅有着16年的从业经验,曾经在韩国从事烘焙工作13年。”王芳介绍,店里每周至少推出4款新品,半年除了主打产品,其他全部更换。
“店里所用的奶油都是高品质的动物奶油,这次赠送的墨西哥面包也是我们家的爆款产品。”王芳给记者卖了个关子,墨西哥面包品尝起来如何呢?欢迎扫描关注“半岛旅游美食俱乐部”公号,参与活动赢取免费名额。100份墨西哥面包,等你来拿。
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