全城“畅饮”模式 全方位满足市民游客度假体验

■相关新闻渔人码头哈啤酒海港特色倍鲜明

【啤酒篇】精酿啤酒让游客品尝最新鲜的口味

半岛全媒体记者陶琳实习生刘颖报道

本报讯8月5日晚,青岛西海岸积米崖渔人码头啤酒海鲜美食节正式开幕。半岛全媒体记者现场了解到,啤酒海鲜美食节突出海港特色,可以实现海鲜食材自选,现场代加工,价格亲民。同时融入当地渔家文化,与青岛歌舞剧院合作推出文化实景演出《渔家唱晚》。主办方西海岸发展集团旅游公司总经理陈云峰告诉记者,积米崖海鲜美食节将秉承“小而美”的办节理念,打造具有岛城特色的集美食、娱乐、旅游为一体的复合型海鲜美食节。

晚上七点半,由青岛歌舞剧院精心打造的《渔歌唱晚》拉开了积米崖渔人码头啤酒海鲜美食节的帷幕,歌舞表演有着浓郁的青岛渔家文化特色,艺术再现了当地渔民捕鱼、织网的渔家生活。四名餐饮经营商户、海鲜市场业户代表共同启动本届积米崖啤酒海鲜美食节,一群激情火辣,热力四射的外籍姑娘,带来了激情四射的桑巴舞表演,顿时点燃了现场的节日氛围。开幕式的另一个亮点是来自内蒙古的著名表演艺术家达力玛的精彩演出,他和表演团队带来了长调、呼麦及马头琴的联袂表演。粗犷悠远的蒙古长调,风格独特的呼麦,搭配最具内蒙古特色的马头琴,为啤酒海鲜美食节带来一股别样的内蒙古风情。除了内蒙古风情还有DJ表演、外籍模特走秀等节目,让现场观众不虚此行。

开幕式舞台的东侧,是全新改造的啤酒大棚和海鲜超市。让记者眼前一亮的是渔人码头的海鲜超市,该超市借鉴了日本驻地市场的设计风格和运营理念。海鲜超市参考海鲜批发市场实行限价销售,确保市民可以购买到实惠优质的平价海鲜。

积米崖渔人码头啤酒海鲜美食节8月5日开幕,一直延续到9月30日。主办方西海岸发展集团旅游公司总经理陈云峰介绍,“结合积米崖渔港改造,我们一直在尝试办一个有特色的啤酒海鲜美食节,和大型节庆相比,我们更注重品质,更注重游客体验,希望‘小而美\’的海鲜美食节可以带给广大游客们不一样的感受。”

青岛啤酒节已过去了一周,凉爽的啤酒似乎并不能降低人们高涨的热情。炎炎夏日,可能没什么比来一杯冰啤更爽的了!

金沙滩啤酒城设精酿啤酒厂,六种酒可现酿现喝。今年金沙滩啤酒城新建了“青西金啤”精酿啤酒厂,在这里,你可以品尝到生产线上刚酿好出品的啤酒。该厂是由琅琊台酒厂精心打造,全套设备均来自德国,整套的酿造流程共分为5个步骤。首先将麦芽加水放入糖化罐,让麦芽吸水膨胀,让酶溶出,恢复活力。接着,液体进入过滤罐,让麦汁与麦糟分离。随后,过滤好的麦汁中加入酒花煮沸。第四个步骤为回旋沉淀,让麦汁沉淀、澄清、冷却。最后一个重要环节便是发酵。麦汁冲入发酵罐,酿酒师为其加入酵母,酵母的作用是让麦汁中的糖转化成酒精、二氧化碳。经过21天的发酵,啤酒就基本酿成了。

皮尔森、白啤、琥珀拉格、美式红色艾尔、IPA、世涛,徐志梅告诉记者,它们的颜色从浅到深,口味也依次由淡到浓。这6种精酿啤酒非常受游客欢迎,第一天一共喝了近一吨。

足不出户,畅享各国美酒。在啤酒节上最嗨的区域当属啤酒大篷,这里也是美酒云集的地方。今年的啤酒大篷共有8个,采取的是“围合式”的布局。啤酒大篷的门头全部焕然一新,多采用的是象牙白、天空蓝等颜色,看上去和海上啤酒广场很搭,十分清新简单。啤酒大篷依旧以啤酒的名字为主打。包括德国埃尔巴赫啤酒、丹麦嘉士伯啤酒、等在内的啤酒大篷和30栋啤酒花园木屋备好了享誉世界的经典啤酒,可以让市民足不出户品尝到世界知名的啤酒。

【交通篇】开通免费接驳车,延长增开线路

2017年第27届青岛啤酒节于8月4日顺利开幕,为保障游客顺利参节,西海岸多个公交运营力量“齐发力”,全力投入保障啤酒节客流输送。主办方开通了免费接驳线路,延伸了部分路线,调整了部分线路以及增开了新的线路,确保游客能便捷到达金沙滩啤酒城。

根据方案,青岛西海岸新区在啤酒节期间临时开通免费接驳线路,由北船职工公寓发车的金沙滩啤酒城免费接驳A线(单向环线运行)和金沙滩啤酒城免费接驳B线(单向环线运行)。青岛市区居民经隧道1路、3路、5路、6路、7路、8路换成免费接驳线可至金沙滩啤酒城,同时可满足西海景苑、全民健身地下停车场等临时社会停车场接驳以及东1路、4路、18路等调整路段公交出行的需求,解决因交通调流金沙滩路段单向行驶导致临时取消个别站点的出行问题。

新区特增开青岛市区至金沙滩L2路区间线及5条定制公交线路。其中,L2路区间(金沙滩—青岛火车站)由金沙滩(P2停车场)发车到达青岛火车站。节假日根据客流适时调整增加班次,原L2线正常运行世博园。5条定制公交线路为:由徐家麦岛站发车的啤酒节的定制1号线(中国海洋大学-金沙滩)、由国信体育馆南门站发车的啤酒节定制2号线(国信体育中心-金沙滩)、由李沧区政府站发车的啤酒节定制3号线(李沧区政府-金沙滩)、由振华路大村庄站发车的啤酒节定制4号线(振华路-金沙滩)和由铁路北站东广场站发车啤酒节定制5号线(青岛北站-金沙滩)。

本次还根据实际情况,调整延伸新区K1路、L2路、37路、305路、310路,共5条公交线路运行至金沙滩。活动期间,将K1路调整A、B线运行,A线运行安子枢纽站,B线运行金沙滩(P2停车场)。B线经嘉陵江东路、金沙滩路延伸至金沙滩(P2停车场),在嘉陵江东路临时设置的南营站停靠下客；L2路(金沙滩—青岛世博园)原线路由薛家岛枢纽站延伸至金沙滩(P2停车场)；公交37路(德泰利群购物中心—金沙滩)原线路由薛家岛街道办事处调整延伸至金沙滩(P2停车场)；305路(珠山路—金沙滩)原线路由金石国际广场站调整延伸至金沙滩(P2停车场)；公交310路(西海岸汽车总站—金沙滩)原线路由黄岛汽车总站调整延伸至金沙滩(P2停车场)。

为方便市民出行,新区还增开公交6路、15路、26路、30路、41路5条夜间临时线路。今年特开通功能区、镇街至金沙滩的8条啤酒节定制公交线路。其中包括啤酒节定制6号线(海青镇-金沙滩)、啤酒节定制7号线(董家口港区-金沙滩)、啤酒节定制8号线(大村镇-金沙滩)、啤酒节定制9号线(胶河管区-金沙滩)、啤酒节定制10号线(琅琊镇-金沙滩)、啤酒节定制11号线(西海岸汽车总站-金沙滩)、啤酒节定制12号线(国旅大酒店-金沙滩)、啤酒节定制13号线(宝山镇-金沙滩)。网上冲浪。新区快线K1路39辆公交车实现车载WIFI覆盖,解决了乘客旅途中的上网需求。同时在2条免费接驳线所有公交车上设置手机充电站,方便乘客。

在金沙滩啤酒城、公交车换乘站、青岛火车站等客流集散点共设置4处真情服务驿站,为乘客提供线路咨询、扫码乘车咨询、零钞兑换、纳凉休息等服务。真情驿站均配备了清凉油、创可贴等药品,供乘客消暑和急用。

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