崂山旅游背后的“民生账本” 全域旅游挖掘延伸产业链条,富民同时提升整个城市的品质
位于崂山区会场湾的圣罗尼克庄园已经成为拍照胜地。(资料图片)文/图半岛全媒体记者李晓哲实习生丁文娴通讯员王兴王铁蓉
一壶崂山茶,但惜夏日长。崂山能满足所有人对于美好生活的想象。崂山区委书记江敦涛曾表示,“旅游产业是富民增收的一个很好的产业,是一张靓丽的城市名片。”崂山全力推动全域旅游,旅游产业对民生的强大带动作用正是其中的一个很重要的原因。我们看到,依托崂山区的旅游资源,一批民宿、餐饮等现代化旅游服务产业正在崛起,樱桃节、茶文化节等一批带动性强、影响力大的富民节庆成为主力。崂山旅游背后,是一本民生账,不仅仅是经济的拉动,更是内生气质、城市品质的提升。
小物产大舞台,
旅游带来无限可能
去年7月份,王哥庄阿明馒头店老板李海青应邀参加了“中国非遗美食世界行(法国)系列活动”,担任了“世界和平公益爱心晚宴”的宴会主理,并斩获“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛”金奖。人们习以为常的大馒头走上了国际舞台,这让我们看到了崂山的潜力。
就拿王哥庄大馒头来说,拥有500多年历史的制作工艺,加上优质水源崂山矿泉水,塑就了王哥庄大馒头的独特口味,书写了虽不产小麦,却能做出“非遗”馒头的传奇。目前,王哥庄街道从事大馒头生产销售的加工户有200余家,2016年,解决剩余劳动力达3000余人,全街道销售大馒头15564吨,销售收入达9338万元。
不光大馒头,崂山的物产越来越受到追捧,海水豆腐、崂山茶、海菜凉粉、北宅大樱桃、沙子口鲅鱼等等都非常畅销。
“父亲做了五十多年豆腐,我也已经做了二十多年了。”在港东社区做豆腐能手刘春香眼中,豆腐好吃但确实是体力活,从磨浆到豆腐成形,至少要两个半小时,天天如此,年年如此。他靠做豆腐培养了两个大学生,其中一个还读到了研究生,这让他自豪。老百姓是从艰辛里讨生活,而随着崂山区的发展,刘春香说自己的豆腐越来越好卖了,豆腐香飘得越来越远。
在刘春香口中所说的“发展”中,旅游产业的发展功不可没。以前人们到崂山旅游,大多数爬爬山、逛逛太清宫,鲜少关注到崂山农家特色,而这些年随着崂山旅游的品质提升和全产业链打造,崂山旅游也越来越带动起周边居民“沾光”。
电商来助力,
旅游插上翅膀
崂山有这么多好的物产,如何借助旅游这条捷径卖给更多的人呢?于是樱桃节、花会等一大批依托农业观光采摘发展起来的节庆活动兴盛起来。就拿樱桃节来说,1995年这里的樱桃只有2元钱一斤,由于山路比较难走,樱桃卖不出去,当地村民是守着“摇钱树”却过着“苦日子”。而如今借着樱桃节的品牌效应,去山上吃樱桃成为市民和游客每年必赴的约定。据统计,2017第二十二届崂山北宅樱桃节吸引市民和游客56.8万余人,带动相关产业收入8950万元,樱桃产业已成为北宅种植业的支柱和龙头,北宅樱桃节已经成为青岛春季短途旅游的一大亮点。
互联网更让旅游富民功能插上了翅膀。比如今年夏天,王哥庄街道成立了农村电子商务公共服务中心,占地1200平方米,开设公共办公区、会议室、摄影棚、休息区、产品展示厅、培训中心、电商运营中心、物流仓储区八个功能模块区,帮助老百姓将特产销往全国各地。
在崂山,农村电商发展已经让很多百姓尝到了甜头。鲅鱼节期间,通过“傲江山”、“淘青岛”等平台相继推出“丈人笑、鲅鱼跳”等特色板块,共实现线上交易额110余万元,比去年同期翻一番；樱桃节期间,今年共网销樱桃1.2万余单,平均每公斤比线下销售高5元,为农民增收数十万元……
崂山区还引导各街道将电商与当地产业相结合,大力培育休闲采摘、旅游观光、亲子体验等经营模式,打造“电商+”创新平台,加快推动农旅产业新旧动能转换和经济结构升级。比如岛城首款农产品定制“北宅有我一分田”、“青山特色渔村”O2O品牌等。崂山区还积极实施“旅游+”产业融合工程,推动一二三产业的协同发展,如依托茶叶、樱桃、花卉等特色农业产业,发展休闲农业、农事体验、采摘赏花、生态休闲旅游,拓展富民增收的新路子。
全域旅游,
带来产业深度融合
近年来,在全域旅游发展和美丽乡村战略带动下,崂山旅游产业也已经进入全面提速阶段。作为国家旅游局确认的首批全国“全域旅游示范区”创建单位,崂山区正全面深化旅游业改革创新,有效整合全区旅游资源,优化全区旅游空间,推动旅游业空间布局由沿海一线向全域延伸、多点支撑转变,形成崂山风景区、主城区、乡村旅游与滨海旅游度假等功能区,产业发展也将由单一业态向多业态深度融合转变,结构类型由传统观光向休闲度假转变。
未来崂山区将立足崂山旅游资源特色,高起点组织编制《崂山区全域旅游发展规划》,促进全域旅游发展规划与城市发展、产业发展、土地利用、生态保护等规划实现多规合一,做到全区空间规划“一张蓝图”。按计划,到2017年末,崂山旅游业对GDP的综合贡献率达到15%以上。
春水初生,春林初盛。从大巴进大巴出的“蜻蜓点水”,到两天一夜的深度体验旅游,崂山旅游模式的转型,也让周边的餐饮、住宿产业发展起来。从民宿这两年在崂山的快速扩张就能看出一二。这其中有目光前瞻的外来客商抢抓民宿产业的浪头,也有本地人瞅准时机将自身资源装进了钱袋子。
依傍崂山风景区,位于崂山区北宅街道的南北岭社区和双石屋社区,拥有绝佳的地理优势和优美的环境,发展民宿产业得天独厚。也正因此,北宅街道与崂山旅游集团合作,在这两个社区推动“仙居崂山”民宿项目,通过引入资本整租社区闲置用房,打造颇具风格的民宿,并对社区周边环境和基础设施进行完善,最终形成具有拉动效应的旅游产业项目,促进社区居民增收,实现真正的美丽乡村。
由于房子的条件、位置等各不相同,租赁费用评估价也不尽相同,但在南北岭平均每户每年租金在3万元～3.5万元。而按照目前市场价格,一般一套房子的年租金在1万元～1.2万元,价格翻了不止一番。有了这笔租金,居民收入增加一大截,生活水平有了很大提升。
文化提升打造品质崂山
崂山区第十二次党代会确定了“一个目标、六大品质、五条路径、十件大事”的总体发展思路,描绘了建设“宜居宜业的现代化山海品质新城”的宏伟蓝图。全域旅游也将带动全域品质提升,老百姓成为最终受益者。
有消息透露,今年崂山区政府将全面开展金岭山生态公园的建设。金岭山位于崂山区中心城区核心地带,周边居民小区众多,是青岛金家岭金融新区的生态内核和地标性山体,占地面积2220.3亩,涉及金家岭街道和中韩街道的8个社区。为了保护金岭山生态环境,惠及广大居民,崂山区将金岭山生态公园建设作为为民办实事的重点项目。未来,金岭山生态公园将立足“生态、休闲、健身”规划定位,以生态保护为前提,重点推进环境整治、规划提升、程序完善、工程建设等工作,全力打造一流生态公园。2017年将根据规划提升方案,稳步推进项目建设,主要包括防火通道、休闲广场、出入口及整体绿化等建设内容。
这是我们能看得见的,我们看不见的内生气质同样会因为全域旅游的推动而提升。崂山区美术馆场地不大,但这里却是一个在岛城艺术圈知名的文化场所,经常会有国内的大型展览亮相；还有青岛雕塑博物馆,曾展出过达利、毕加索等真迹作品,引起不小的轰动；青岛市博物馆也坐落在崂山,还有金石博物馆、汉代画像博物馆等公立或个人的博物馆都在这里争奇斗艳,它们同样通过互动勾连,成为全域旅游的深层次吸引力,进而提升城市整体气质、品质。
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