树叶被人当食物公园小树“秃”了顶

市民在摘树叶。

半岛全媒体记者谢浩军

春季是万物复苏的时节,草地由黄变绿,树木也吐出了嫩芽,一切都是美好的景象。然而,很多嫩树叶却被当人们摘下,当成了食物,原本变绿的树木转眼间“秃”了。

4月26日,半岛记者在莱西市月湖公园看到,有两位市民在摘槐树叶。“槐花很好吃,这是大家都知道的,不过槐树叶也能吃,以前困难的时候就吃过。”其中一位市民说,现在生活好了,反而开始怀念以前的味道。二人在树林里穿梭,看到嫩树叶就摘下来,不一会儿就装了小半袋。

半岛记者走访了解到,还有榆钱儿、嫩柳叶、嫩桑叶等都可以食用,市民们在树木较多的地方进行采摘,回家后,会用热水把嫩柳叶、嫩桑叶焯一遍,然后放在凉水中浸泡一段时间后做菜,榆钱儿则是洗干净后加面蒸熟。

对于吃树叶的行为,有人就表示不理解。“树叶真的那么好吃吗,感觉是在和虫子抢粮吃。”有市民说,现在生活条件好了不缺吃的更不能做破坏树木的事情了。

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