久违!猪肉价格重回“1”字头

猪肉价格维持在十几元一斤。文/图半岛全媒体记者谢浩军

“最近猪肉价格只有十多元,相比较以前便宜了很多。”近日,不少莱西市民在购买猪肉时,发现猪肉已经降价,重新回到十几元一斤的水平。记者采访莱西市畜牧兽医服务中心了解到,目前猪肉价格下降与农户急于处理存栏、生猪过重等多种因素有关。

4月12日,记者在莱西市多个农贸市场、超市走访了解到,猪肉价格以“1”开头,每斤售价仅为十几元。“最近猪肉价格一直在十几块钱,比年前便宜了不少,感觉现在已经实现了‘猪肉自由’。”4月12日,正在黄海西路农贸市场购买猪肉的郑先生幽默地告诉记者,自从猪肉价格便宜后,吃饺子次数也多了。

“感觉从过完年以后,猪肉的价格就是一直处在比较低的水平,价格处在十几块钱时间不短了。”一家冷鲜肉专卖店的负责人赵女士告诉记者,前几天厂家搞活动,猪肉价格是12.9元一斤,是最近一段时间以来价格最低的时候了。赵女士说,据她了解,现在生猪收购价格在10元左右。

最近猪肉价格为什么这么低?针对这一问题,记者采访了莱西市畜牧兽医服务中心相关工作人员。据介绍,按照以往规律,在春节、中秋节两个大节前,猪肉价格都会有比较大的上涨,节后处于回落期,现在正是春节后的猪肉价格回落期。生猪一般养到220斤至280斤就出栏,但由于年前猪肉价格较高,不少养殖户“惜售”,导致现在不少存栏的猪体重在300斤以上,这样导致肥肉比例较大,不受顾客欢迎,而且屠宰场对300斤以上的猪价格定价比体重标准的猪价格每斤低1元左右,为了及时回笼资金,养殖户开始集中低价“抛售”体重较大的猪。“猪肉价格也与生猪存栏量有一定关系,但是每个月出栏量也都是有一定的比例,目前莱西市生猪的存栏量还在统计。”工作人员说,就一些数据来看,猪价整体有着一定的反弹现象。

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