天冷却催热街头小吃 烤地瓜、冰糖葫芦等小吃价格不高惹人爱

半岛记者谢浩军

入冬以后,天气越来越冷,让人们增添衣物的同时让街头的传统小吃增添了活力。12月4日,记者走访看到,冰糖葫芦、糖炒栗子和烤地瓜等冬日传统小吃生意不错,吸引不少人购买。在价格上,与往年相比并没有太大变化,而且这些小吃在保留传统工艺的基础上,增加新工艺和搭配,更是丰富了人们舌尖上的美味。

天气寒冷的冬天,冰糖葫芦、糖炒栗子和烤地瓜等生意迎来生意旺季。12月4日,记者走访中看到,在莱西市商业街等人流密集的地方,卖传统小吃的摊位比较多,不少市民驻足购买品尝。

“现在这个季节最适合吃冰糖葫芦了。”市民王女士笑着说,现在冰糖葫芦口味很多。除了烤地瓜和冰糖葫芦外,街边的糖炒栗子摊同样很火爆。在蓬莱路上的一处糖炒栗子摊位前,刚出锅的热乎乎的糖炒栗子,不禁让人驻足购买。

莱西市人民医院的姜医生表示,烤地瓜每天食用量不可过多,不要空腹吃。由于地瓜含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸刺激胃黏膜,让人有烧心的感觉。有胃病的人更是不宜吃红薯。山楂冰糖葫芦对脾胃虚弱的人要尽量少吃。

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