莱西花生出口占全国三分之一
与全国其他花生产区不同，莱西有着大大小小的花生加工企业300多家，是全国花生产品加工、出口的集聚区，花生加工能力、出口量均居全国县级首位。
产品要想获得高收益，就要不断增加附加值。目前莱西市拥有年花生加工能力万吨以上的大型企业11家，已形成了以青岛东生集团、青岛佳德食品、青岛长寿食品、青岛宝泉花生、青岛锐宗食品等企业为龙头的花生加工企业集群，年加工能力占青岛市的三分之一；年出口占全省出口总量的二分之一，占全国出口总量的四分之一至三分之一，占青岛港花生产品出口量的70%；年创汇6000多万美元，居全国县级前列。产品涵盖了花生酱、果仁烤熟制品、脱衣制成品、花生油、花生蛋白粉及其制品等，门类齐全，产品远销日、韩及欧洲、中东、东南亚等国家和地区。
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