寻找莱西味道(一) 好味道自难忘,和大家一起分享

半岛都市报 2018-11-02 05:31 大字

半岛记者李云天

自《莱西新闻》开展“寻找莱西味道”活动后,不少市民打来热线,将自己发现的“莱西味道”推荐给大家,让大家可以一起分享美食。

陈亮世家麻辣烫

推荐理由:汤浓味美

陈亮世家麻辣烫以“选材用料”为核心,以“绿色营养”为使命,结合时尚新颖的店面环境,古法今味,引领高端麻辣烫新风尚。此外,陈亮世家麻辣烫在保持食材原汁原味的基础上,勇于创新,用健康细腻的美食家精神重新定义麻辣烫。

餐饮选材用料由国内顶尖食品供应商配送,百分百新鲜纯粹的应季蔬菜搭配种类丰富的丸品肉类,从根源上确保食材品质新鲜品质。所有蔬菜坚持每天清晨采购,使广大顾客品尝美味的同时能够安心和放心。同时不断创新优化,采用上好牛骨,配合十多种药材辅助,精熬八小时,再以调味工艺将原味骨汤调和为多种系列经典汤底。坚持每日骨汤新鲜熬制,每人都是单锅单煮,不会串味。根据食材的火候,分次煮制,让食客真正尝到新鲜营养的食物。

忠于健康、陷于美味、始于颜值,汤与火的帮衬、麻与辣的碰撞、传承与创新的结合成就了陈亮世家高端麻辣烫的品质。

地址:济南路翡翠城南门东区

电话:15165228383

莱西市禄福鑫乡村杀猪菜馆

推荐理由:地道正宗

莱西市禄福鑫乡村杀猪菜馆是一家地地道道的东北特色菜馆,在这里可以吃到正宗的东北菜,感受到东北人的热情,实在人,实在饭,份大量足,经济实惠,营养美味。进入店内就能感觉到浓郁的乡土气息,全实木装修,环境卫生,敞开式厨房,客人可以看到菜品的加工过程,吃得更放心。

店里的招牌菜——杀猪菜,真正的大锅小火慢炖,做到肉嫩汤鲜,肥而不腻,原汁原味,开胃解馋。自制血肠,鲜香滑嫩,口味极佳,特色蒸锅,味道鲜美,营养不流失。东北名菜猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,锅包肉等不用东奔西走,到这里全都有。

快来一起感受东北人的热情,品尝地道的东北菜。

地址:烟台南路103-23号

电话:0532-58726555

15806598626

天壤精品酒店

推荐理由:中西并存

天壤精品酒店现运营精致鲁菜以及创新中餐、西餐,在这里可以满足顾客的不同口味需求。酒店环境优雅舒适,餐厅拥有20个精美包间,同时拥有开放式就餐大厅和可容纳12桌的婚宴大厅。

酒店配置了经验丰富的专业中西厨师团队,菜品用料考究,始终不断追求高质量纯正口味的菜品。酒店对于原材料的选择和把控极为苛刻,始终坚持用好料做好菜的理念,菜量足价格实惠,全力打造高性价比就餐体验。餐厅所选用均为最新鲜的食材和知名品牌调味品。西餐则采用澳大利亚进口奶酪,新西兰安佳黄油,澳大利亚进口优质牛排,进口牛奶及淡奶油及诸多国际品牌西餐原料。开业五年来,打造了诸多广受本地食客好评的天壤招牌菜品。

中西美食在这应有尽有,带着朋友一起来,不怕众口难调!

地址:莱西市团岛中路三号

电话:13678858818

味为先豆腐脑

推荐理由:鲜嫩浓郁

作为“名小吃”的味为先豆腐脑秉承中国传统饮食文化,不仅延续了传统中式手工,还经过精心研发,浇上特制卤汁,打造出洁白如玉、细嫩如脂、香美可口的特色豆腐脑。

味为先豆腐脑采用的大豆全是产自莱西本地,为的是杜绝买到转基因大豆,在挑选食材上味为先豆腐脑选择的都是信誉良好的长期合作的供应商,从食源上保证优质、安全,好的食材加上精心的烹制,才为大家呈现出如此的美味佳肴。

豆浆浓郁香扑鼻,豆花鲜嫩入口化,味为先豆腐脑每一道工序都是良心之作。豆浆的制作过程中加水少,保证豆浆香醇浓厚；豆腐脑的豆花洁白细嫩,加上精选各种配料长时间熬制出香浓的卤汁,让顾客口齿留香。

没有大排档喧闹,没有大酒店冷漠,没有大会所昂贵,只有私房的温馨,家的味道,简单干净,温暖至于你的心和胃。

地址:莱西市重庆路17号

电话:18766271333

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