从“门外汉”到“土专家”90后农村小伙儿成长记
在胶北街道李家河头村，有个村民都津津乐道的“能人”刘健，1993年出生的他早已是树林果蔬合作社的负责人。从2012年大学毕业到现在已经种植了6年的大棚葡萄，其间成功过、也失败过……
刘健的父母都是地道的农民，为了改善家里生活条件，父亲凑钱买了两台小型挖掘机，靠出租挖掘机为生。早几年还能赚钱，但这个行业就是特别压钱，常常是活干了，钱没见着，父亲整天忙着去讨三角债。2010年，还在上学的刘健就想，能不能搞点别的生意，帮帮家里。
偶然的机会，他在附近村庄的种植大户家里看到别人种植大棚葡萄，这种反季大棚葡萄，口感好，价格还高，几乎不用打药，比普通品种生产成本低。发现这一商机后，刘健说服父母将家里的地全部改种葡萄。开始的时候，父母没太把他的话当回事。2012年，大学毕业的刘健再次跟父母提出来搞大棚种植。通过跟父母反复探讨沟通，实地考察并做市场分析后，父亲终于同意先建一个大棚试试。
有了父母的支持，刘健说干就干，他跑到莱西去考察，并成功引种了藤稔、巨峰和金手指三个品种。当年11月份开始扣棚，从栽上葡萄开始刘健吃住就一直在大棚里，关于管理种植葡萄的各类书籍就买了十几种。从修整枝条到温度湿度管理再到水肥管理，每一步都做到精心细心。3月初开花，为了能让大棚葡萄早点成熟，他在棚内覆了三层膜，及时调节棚内的温度，2013年春天种植的葡萄陆续成熟。第一年这一个棚纯利润就达两万元。
2013年下半年，在父母的帮助下，刘健建起10个大棚，想要“撸起袖子”大干一场。然而天有不测风云。2014年4月，10个大棚的葡萄都已结果，还有一个月就能采摘的时候。看天气预报知道有暴雨，刘健发现了自家的排水沟无法应对急降雨的排水要求，于是赶紧组织挖掘机开沟抢挖。但还是行动晚了，暴雨说来就来，呼呼的把河提、葡萄大棚全灌满了。这场暴雨过后光往外排水就排了两天，等排完水，棚里葡萄涝死了一大半。
吃一堑长一智，那次之后刘健意识到干农业也要踏踏实实把基础打好，他重新修整了十个大棚的排水系统，防洪能力达到五十年一遇的标准，之后又买来葡萄苗重新育苗。并请来了农业局的专家做技术指导，积极参加农业局组织的新型职业农民培训，并取得了资格证书，成为地地道道的职业农民。为了让葡萄口感好，2015年，刘健没有急着让新培育的葡萄苗结果。他还通过学习结合实践，总结了一套根系保养的方法。在发现土壤对根的重要性后，他和父亲专门跑到奶牛养殖基地拉有机肥料。在了解到测土配方的重要性后，他又邀请了农业局的专家现场给出施肥方法。当从中央七台种植频道了解到，给根系充氧能促使生长效果好后，他把棚内四十公分的土壤改成玉米棒、稻壳组成的，这样冬天不易上冻，还能保温，根系的透气性还好。他还邀请青岛农科院的专家，现场试验了生物菌反应堆技术，实现了葡萄根系的快速生长。通过三年的不断改良，这套技术已是非常成熟，刘健称它为“空气床技术”。刘健还通过嫁接培育了一款新的葡萄品种。口感好，水分大，还给它起名“青健一号”。
后来发生的一件事，使刘健认识到：种植大棚，经验太重要了。2017年春天，在给大棚收帘子时卷入了油纸，突发火灾，由于盖大棚用的都是塑料薄膜、棉被等易燃物，大火迅速蔓延了七个大棚。这次损失惨重，火灾之后只剩下一栋栋被熏黑的土墙，作物和设施全都烧成焦炭。母亲一度哭晕过去，父亲也在救火的过程中受伤，但这并没有影响刘健继续走下去的心。火灾后，他将每个棚都设了消防管道，卷帘竿也全部换成加厚加粗的，电路、管道分两道线路走。这次他意识到在大棚建设上有些钱是不能省的。
由于刘健对葡萄的根系的精心保养，大火只对地面以上的枝叶造成破坏，地面以下的根部还是得到很好的保存，过后大部分葡萄恢复了生长，预计下半年能跟露天葡萄一同上市。但可惜的是，他培育的“青健一号”在那场大火之后没有保存下来。（唐金琨）
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