他乡中秋月 ■芝罘记忆

烟台晚报 2017-09-01 08:42 大字

□宋世民1960年国庆节那天，我们跟老师到南郊的南车门村参加助农劳动。此时，市区副食供应已大幅压缩，鸡鸭鱼肉早就不见踪影，粮食供应也十分紧张，人们都忙着搜集各种干菜作为代食品。学校此行补充粮食缺口，也就成了当务之急。

我们这些学生正是长身体的时候，下地劳动一天，仅靠八两粮支撑，自然难以果腹。所以放下铺盖后，老师便想方设法搜寻可吃的东西，聊补少粮之炊。时至深秋，野菜大多衰老如草，少量马齿苋也不宜天天食用，不知是谁出主意，刚刨下的花生蔓，还挂着青叶，吃它比拔野菜方便。于是指定几个同学，每天专门拉花生蔓、撸花生叶，洗净浸泡后，再剁成碎末，拌着玉米面蒸窝头。虽说窝头见大，可天天吃也感觉乏味。大家心里都盼望着即将来临的中秋节。

好不容易熬到八月十五，早餐是野菜做小豆腐，炊事员放话，中午吃馒头。因为我在伙房挑水打杂，有同学便找我核实，得知确实发了白面，人人喜笑颜开。没想到，中午领饭时，白面馒头里面却掺了花生叶，黑乎乎的，已经没有馒头味了。但比起野菜早餐，还是上了一个档次。那天夜里，月亮是看见了，月饼却没见面。俗话说吃饱不想家，赶上这个节日，又饥肠辘辘，有几个同学便拉帮结伙，连夜步行数十里回市区家里过节，翌日大早又撵回南车门村。

时光荏冉，十几年后，我作为一名新闻记者经常下乡采访，一日三餐只能挨门逐户吃派饭。那时候农民口粮虽说不太紧张，但农户面饭依然金贵。因为知道细粮不多，因公事常年串乡走户的人，若无必要，派饭尽量避开节日，不然会给派饭人家增添不少麻烦。记得是1973年秋，我出差住在莱西小河子村，有天傍晚，村支书张云成闲谈中提示，后天是八月十五，我生性愚钝，加上童年家境清贫，除过春节较为认真，对其它节日都很淡漠。此时面对书记的提醒，左耳听了右耳跑了。当时吃饭是由村民将饭送到一间有桌凳的闲屋，我吃完留下钱和粮票即可。通常中午多是面条，那天我掀开盖在篓子上面的毛巾一看，心里陡然想起是中秋节。一只锡质二两装蜂腰小酒壶，用红线拴在篓把根上，盖碗扣着一盘油亮焦黄的水煎包，一碟炒鸡蛋，一碟芹菜炒肉。这是我吃了几年派饭，第一次遇到的美餐。看那精致劲儿，绝非一般农户所为。我开始后悔没早点离村，此前没见过这等饭菜，也不知这餐费什么标准，小心翼翼吃下几个水煎包，就不再动筷了。

十几年后，莱西县划归青岛市，联系就此中断，有一年，村里有人去大连路过烟台，老友重逢，往事纵横。我想起当年那顿水煎包，顺便询问它的来路。来人满脸自豪，反问我：“味道怎么样？好吃吧！”原来为我这顿节日饭，他们几位村干部还真动了一番脑筋，特意将这天工作饭派在一位退休回乡的厨师家里，请他亲定菜谱、下厨料理，只是除我之外，操办者都一口没沾。

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莱西新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离莱西市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。