洪兴水库捞上条35斤大鲢鱼 各地商贩岸边等待收购,总产量在10万斤左右
半岛记者华敬方见习记者孙静
5月20日上午,即墨区金口镇洪兴水库开启了今年鲜鱼出库的第一网,伴着激荡的水流声,鲜鱼大丰收的场景吸引了当地不少村民前来观看、采购。据了解,洪兴水库渔业养殖已有10多年的历史,今年的第一网就捕捞到一条35斤重的大鲢鱼,今年出产鲢鱼和鲤鱼最多,大小在5斤至30斤不等,总产量在10万斤左右,基本与往年持平。
5月20日上午,记者来到即墨区金口镇的洪兴水库,现场已聚集了不少人,正等待着观看渔船拉网收鱼。四辆来自江苏、浙江、北京等地的大货车也已经在现场列队等待着鲜鱼的出库。9点20分,随着渔船的逐渐收网、靠近,记者在现场看到,满满当当的鲜鱼装满了渔网。“我们洪兴水库面积约有800亩,养鱼已有10多年,水库盛产的淡水鱼种类繁多,主要以花鲢、白鲢为主,还有鲤鱼、草鱼、鲶鱼等各种淡水鱼。今年产量最大的是鲤鱼和鲢鱼。今天上午,捕捞到最大的一条是35斤多的鲢鱼。别看这一网兜鱼在水里看着不多,实际上一网兜有3000多斤!”丰收的喜悦无法掩饰,洪兴水库负责人万喜国欣喜地向记者介绍:“预计接下来还会有大鱼出库,因为今年水位比较浅,预计大鱼的数量会比去年多。”
“洪兴水库周边所有的污染源全部切断,水质保持很好,每年产出的鲜鱼肉质非常鲜嫩,没有任何的异味,每年到了出鱼的这个时候,除了来自全国各地的市场商贩会来收购,还有周边的一些村民也会争先恐后的前来采购,买鱼尝鲜。鱼的质量和口感都非常不错,吸引了很多人慕名前来。”养殖户王一超说。
据了解,洪兴水库鲜鱼以白鲢和花鲢销售为主,市场零售价白鲢为7元/斤,花鲢为10元/斤左右,鲤鱼为15元/斤,王一超介绍,在出鱼的过程中,标准达不到3斤半的鱼会被重新放入水库以保证鲜鱼的质量。
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