谭启龙与青岛的“南茶北引”（下）

（接上期）

“南茶北引”获得巨大成功

借鉴崂山茶引种培育的经验，1966年，胶南县（现并入青岛市西海岸经济新区）实施了 “南茶北引”工程。由海青镇自安徽引进茶苗，在后河西村选择空气湿润、昼夜温差大、沙壤深厚的翠龙山为试验示范基地，采取选用抗寒力强的茶种、秋剪茶苗、减低茶树挡风面、选取向阳避风山坡等方法进行引种试验，成功培育出了“海青茶”。

经过艰辛努力，青岛“南茶北引”有了长足发展，获得巨大成功。

1978年，青岛“南茶北引”项目获国家科技奖。1990年代，崂山区政府加大对崂山茶栽培种植的政策激励和资金扶持力度，使崂山茶种植蓬勃发展。

1995年后，海青茶生产步入快速发展期，种植面积不断扩大，产量、质量和效益显著提高，逐步成为极富地方特色的高效农业产业，海青镇因此成为我国“南茶北引”最成功的地方之一和纬度最高的大型绿茶生产基地。海青茶与崂山茶都成为山东三大优质绿茶之一。

伴随茶叶生产规模扩大，茶叶加工质量良莠不齐、品牌杂乱、规模化经营程度不高等问题逐渐暴露出来，影响、削弱了山东茶叶产品在国内外市场上的竞争力。为引导、推动茶经济、茶文化的健康发展，谭启龙积极倡导创建茶叶名牌。当得知全国茶界权威人士对山东茶作出 “南有杭州龙井，北有沂蒙玉芽”评语时，他感到特别高兴，希望山东要有与龙井并驾齐驱的名牌。

推动茶文化健康发展

谭启龙晚年仍然十分关注青岛和山东的茶叶生产，投入大量精力引导、推动这一事业健康发展。1990年代，他几次到青岛，都抽时间去崂山附近的茶场看看，帮助解决实际困难，并嘱托要加强科学种茶，不断探索北方地区茶树生长规律，大力培育优良品种，努力改进茶叶种植技术，扎实创建茶叶名牌。

看到“南茶北引”得到蓬勃发展并结出丰硕成果，他十分高兴，欣然提笔为青岛晓阳春茶厂题写了“晓阳春茶香飘万里”赠语，为青岛万里江茶厂题写了“崂山第一茶”赠语，还为一些茶场题写场名等，使茶厂（场）和茶农们受到很大鼓舞。

1998年，山东省成立茶文化协会，年近九旬的谭启龙被推选为名誉会长。 2001年，他参加协会举办的“九九敬老茶座”活动，发表即席讲话，并题写了“南茶北移，为民兴利，科学种茶，发展经济”的题词，对山东省茶事业发展寄予厚望并指明方向。

按照谭启龙的倡导和嘱托，青岛市适应市场发展需要，将立品牌、创名牌、开拓市场作为重点，积极探索名优茶发展之路，引导茶厂（场）茶农走品牌、效益茶业发展之路。通过对茶叶产业进行整合，青岛市涌现出崂山万里江茶场“万里江”牌、崂山茶场“崂峰”牌、胶南海青绿峰茶业集团“海青锋”牌、青岛晓阳工贸有限公司的“东海龙须”牌、即墨螯福茶业有限公司“螯福”牌、城阳东崂茶业有限公司“天岭山”牌等一批具备较强生产能力、竞争力、带动力的企业与名牌，产生了可观的品牌效应。如“海青锋”牌绿茶获中国第二届农业博览会金奖，“青岛莲芯”牌和“海北春”牌绿茶获全国第六届“中茶杯”评比特等奖，“胶南春”牌绿茶被亚洲合作对话第三次外长会议指定为专用茶等。

时光荏苒。半个多世纪过去了，茶叶这一“绿色产业”在青岛从无到有，由小到大，蓬勃发展。如今，以崂山茶为代表的精品北方绿茶享誉大江南北并走向世界，茶叶生产成为青岛茶区的支柱产业和农民增收的重要来源。饮水思源，人们应当感谢“南茶北引”的倡导者谭启龙同志，铭记他对青岛、山东茶产业茶文化作出的特殊贡献。（完）

丁广斌

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