即墨“科技+”“资本+”“服务+”“三剑合璧” 打造渔业转型升级“样板间”

大众日报 2018-04-26 02:09 大字

◆从端上人民大会堂餐桌的“悦海湾”海参,到青岛最大的中国对虾养殖基地；从研究蟹脚处提取甲壳素制作面膜、服装的即发新材料有限公司,到三产联动的青岛国信海洋牧场……

“科技+、资本+、服务+,是我们促进海洋产业新旧动能转换的三把利剑。”青岛市即墨区海洋与渔业局局长刘国栋说,作为全省蓝色经济的核心竞争区,即墨正在通过这种“三剑合璧”模式,打造青岛地区海洋产业转型升级的“样板间”。

□本报记者肖芳

本报通讯员吕栋陈洪伟

创新养殖方式

青岛悦海湾海洋产业发展有限公司,是即墨海水养殖业借力科技腾飞的典型代表。在公司的育苗车间里,一个个育苗筐整齐排列,每个筐内都附着500至1000只海参宝宝,它们正转着圈享用着海藻美食。在隔壁模拟海底世界的漆黑车间里,还有3000多万只海参宝宝正在茁壮生长着。

公司总经理王志达介绍,海参产量关键在于育苗质量,而育苗非常重要的一个因素就是水温。以前,该公司使用锅炉烧煤这一传统模式提升水温,人力成本和煤炭成本都比较高,而且还会造成大气污染。现在,该公司用上了保持水温的“法宝”——风源热泵系统,依次加温海水,并通过过滤海水杂质、沉淀砂砾等过程,将海水提取到车间内。

“有了这套系统,不仅效率提高了,而且可以准确调控水温,对空气也没有污染。从长远来看,成本也是比较低的。”王志达说。

目前,“悦海湾”海参已获得农业部无公害食品认证,也是山东省最早通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证的海参品牌之一。该公司凭此击败来自全国的12家竞争对手,成功与人民大会堂签约,“悦海湾”海参成为“国宴”中的一道特色菜品。

在即墨,像悦海湾这样的科技型渔业企业还有很多。近年来,即墨区积极发展陆基工厂化养殖、池塘标准化养殖,加大标准化池塘改造力度；加大南美白对虾工厂化养殖、池塘参虾混养等示范推广,并建立有影响力的先进实用技术示范点,引进了一批有影响力、有示范作用的新品种、新模式。

打造三大产业新格局

眼下,在距离悦海湾公司东南10公里处的田横岛上,青岛国信海洋牧场项目正在布局。偌大的海面上,1095台筏架已经搭建完成,筏架挂牡蛎837笼,完成牡蛎苗种挂苗40810绳。

未来10年内,该项目将利用田横岛岛屿优势,建造海域多种养殖模式,并在陆域建设工厂化苗种繁育与循环水养殖区、水产品交易与冷链物流区、养殖水处理区、休闲渔业与滨海旅游区等相关功能设施区,实现一、二、三产联动发展。项目还采用水下机器人、监测浮标、自动投饵系统、智能网箱等实时检测、采集数据方法,有效避免了养殖过程过多的人为干预。

“三产联动发展,不仅会提高经济效益,还会取得良好的社会效益。”国信海洋牧场项目负责人张璐说。

在“资本+”的海洋渔业转型升级中,即墨还涌现出了众多像国信海洋牧场这样的示范企业及项目。即墨鼓励传统行业企业与科研院校相联合,加快海水产品加工设备、技术改造和更新,不断提高产品增值率和附加值,拉动产业链条向高端延伸。

例如,青岛即发新材料有限公司是科技开发甲壳素材料的一匹黑马。该公司利用先进技术提取阿拉斯加深海雪蟹蟹脚处的物质,经加工后可以做成面膜、服装,也可用于医药卫生领域,其附加值高达60%以上。项目负责人林成兵介绍,公司先后承担了科技部“科技支撑计划”“国际合作计划”、承担国家海洋局“十三五”海洋经济创新发展示范项目等众多的“国字号”项目,让科技和资本发挥出叠加的效应。

提升海洋经济核心竞争力

考虑到当地水产养殖企业众多,即墨区鼓励这些企业采取合作社的“抱团发展”方式,并为之提供政策支持。

作为青岛最大的中国对虾养殖基地,青岛维波水产养殖专业合作社有社员110户,养殖基地超千亩。而像这样超千亩的专业合作社或渔业龙头企业,即墨还有10多家。它们创新发展模式,不仅打造了水产养殖业的龙头优势,提高了收益,还推进了精品渔业的产业化、规模化和标准化生产,促进了行业稳定与繁荣发展。

最直观的效果便是渔民增收和渔业增效。青岛海得韵水产有限公司仅南美白对虾一年的纯利润便达200多万元。“合作社实行最低收购价保护政策,以每斤高出市场价2至3元的价格为社员增收提供切实保障。”企业负责人金维波介绍。

为深入推进海洋资源深加工,即墨还积极争取政策支持发展海洋战略性新兴示范项目。目前,即墨已为即发、海之林、领丰、海智源等4家企业5个项目争取了国家“十三五海洋经济创新项目”,项目总投资约2.6亿元,争取中央财政资金3000余万元。

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