四部门出海调查海星 日捕捞万斤暂无必要使用定制网具 渔民雇人打捞防患未然
胶州湾海域的海星供不应求,刚刚上岸,称重后便由客商发往全国各地。文/图半岛全媒体记者刘鑫王洪智刘玉凡李红梅
近日,胶州湾海域的海星卷土重来。2月17日,记者实地探访发现,胶州湾海域的海星吸引了全国各地的客商前来采购,被称为“海星王”的辽宁客商一次采购了5000斤。潜水员们冒着严寒,下水捕捞海星,保卫蛤喇和海蛎子等贝类。经相关部门调查,目前胶州湾海星日捕捞量1万斤左右,为去年高峰期的十分之一,人工潜水捕捞可满足需求,暂无必要使用定制网具进行捕捞。随着气温转暖,海星数量很可能增多,红岛渔港码头的渔民们已经未雨绸缪,提前打响了蛤蜊“保卫战”。
商贩们排队等海星
“海星王”初十来抢货
2月17日中午11时30分多,没等第一艘船靠岸,收购海星的商贩就赶到上岸点,摆上成排的塑料筐,等待海星的到来。十多分钟后,第一艘渔船缓缓靠岸,商贩将塑料筐扔到船上,船上工人用锨将海星转移到岸上,称重后装车。大约半个小时的时间,第一辆小货车便装满海星离开。之后,一辆大箱货赶紧停过来,接力收购海星。
一个小时内,接连有3搜船靠岸,船上的海星几百斤到几千斤不等。一名渔民告诉记者。他们是当天早上七八点钟出的海,基本是中午12点左右回来,捞上来的海星数量也不稳定,有时候多,有时候少一点。
“今年海星出现时间比去年提前近1个月,我们自2月12日开始雇人潜水采捕海星,目前码头上每天有10条左右的船出海捕捞,平均每条船能捕1000斤左右。”一位在红岛渔港码头停船的渔民告诉记者。
中午12点45分,又有两艘渔船陆续在另一位置靠岸。因眼前渔船上的海星卖完,商贩们提着几个筐子赶过去,抢着收购海星。记者统计,在两个小时内,共有8艘渔船靠岸,因气温低,当天中午捞上岸的海星数量不算多,有些商贩迟迟没有收满车。据养殖户估计,当天出海捞海星的船得有十余条,商贩们继续在码头等待。
“今年海星销售量很好,价格也比去年好,去年四五元钱一斤,现在六七元钱一斤。很多商贩抢不到海星,只能白跑一趟。”一养殖户说,目前码头上较大的收购商有七八家,每家收购商每天都能消化两三万斤,去年海星泛滥时,这些收购商都曾来过。
在众多前来采购的客商中,辽宁丹东客商王先生引起了记者的注意,从中午12时许,他和妻子就来到码头忙活采购,一个多小时时间里已经采购了5000多斤海星。“大年初十我就过来了,基本上每天收四五千斤。”王先生介绍,每天收上来的海星,他都会自己加工、销售。在王先生看来,海星无论大小都有很大的用处,其中,小的可以做药材,大的可以用于烧烤、海鲜大咖和日本料理等。
王先生透露,他干海鲜行业已经十几年了,一开始做各式各样的海鲜。后来发现客户对海星的需求量比较大,他和家人开始专注于做海星的批发。“我把微信名都改成了相信自己‘海星王’。”王先生笑着说道,他常年全国各地跑,和海鲜打了很多年的交道,对胶州湾海域的海星赞誉有加,“可能受地理位置和气候条件影响,胶州湾的海星比别的地方口感要好,细品有一种更浓郁的香味。”
胶州湾内吃“自助”
潜水员是“天敌”
记者在现场采访时看到,刚刚搬运上岸的海星底部,还粘着一些蛤蜊皮。胶州湾海域有养殖的蛤蜊、海蛎子等贝类食物,这些都是海星的美食,胶州湾简直就是海星眼中的“自助餐厅”。专家介绍,海星可以远距离感知贝类释放的氨基酸,能够“轻松”定位“大餐”位置。“蛤蜊等贝类就像海星的自助餐,它们吃起来不费吹灰之力。海星进食的时候,还会分泌出一种黏液,覆盖在海底的泥沙上,导致栖息在沙地的贝类无法呼吸,黏液对贝类有很大的杀伤性,往往是杀死的贝类比吃掉的多,导致蛤蜊成片死亡。”
“当前来看,海星的天敌就是潜水员,只有通过潜水员的打捞才能减少海星数量,解救养殖区的蛤蜊和海蛎子。”养殖户说。据了解,自去年发生海星入侵后,为确保及时、有效应对,青岛加强了对海星产卵群体和幼体的监测,研究建立海星爆发预警体系。
在码头采访时,记者注意到每条捕捞船上配备四五人,他们中多数是潜入水中捡拾海星的潜水员,也就是蛙人,他们是目前“战”海星的主力。
“下海潜水的感受就是冷,海里的温度五六摄氏度,我们要穿上厚厚的棉衣,再穿上潜水服。今天我们在海上大约4个小时,一共捞了六七百斤海星。”一名潜水员告诉记者,潜水员基本都来自外地年龄大的已经60多岁,年龄小的三十多岁,尽管一天的收入可观,但是与艰辛的付出相比,这份工作对年轻人的吸引力并不大。
一位50多岁的潜水员告诉记者,他已经在胶州湾捕捞海星7天了。据其观察,胶州湾内的海星分布不均,但是有蛤蜊的地方,一般海星就多一些,其中不少海星已经成熟,最大的重达八九两。
“刚开始只有几艘船出海捞海星,这几天出海的船越来越多。现在气温低,海星活动量小,趴在海底不好找,再过二十来天,气温高了,就都出来了。抓海星也要看天气,风浪大的时候也不能去抓。”一养殖户介绍,随着节后工人返岗,之后出海的捕捞船会更多,更多的收购商也会来到。
专家>>>
暂无必要用定制网具捕捞
对于胶州湾海星情况,青岛市海洋发展局密切关注,第一时间组织自然资源部北海环境监测中心、城阳区海洋发展局、红岛街道办事处等相关专家与人员,赴红岛街道西大洋码头进行了实地查看,组织部分贝类养殖户进行了交流座谈,并出海开展了海星生物量调查,进一步了解海星发生规模和影响程度,有针对性地提出应对措施。
经调查,目前海星日捕捞量1万斤左右,为去年高峰期的十分之一。贝类滩涂内海星规格大体一致,都为4～6个/斤的较大规格海星,不存在大小掺杂现象。因海星捕捞量较小,市场需求较大,目前海星出现供不应求的现象,上岸收购价为6～8元/斤。
据了解,胶州湾今年出现的海星跟去年一样,主要为海星纲的多棘海盘车,是我国黄海沿岸常见的冷水性种类,最适生长温度15℃～20℃,适温上限25℃,在10月至次年1月进行繁殖。
胶州湾底播的蛤蜊、牡蛎等为海星大量繁殖和生长提供了充足食物,同时禁用渔具清理力度的加强也降低了海星(特别是幼体)捕捞强度,一定程度上增加了海星繁殖群体的数量。鉴于当前海星捕捞量不大,且贝类养殖滩涂都为较大规格海星,相关专家研究分析认为,人工潜水捕捞作业可满足海星捕捞需求。目前,胶州湾水温偏低,约为5℃左右,海星活动力不强,采取诱捕方式捕捞效果不佳,暂无必要使用定制网具进行海星捕捞。
青岛市海洋发展局相关负责人表示,将会同城阳区和驻青科研院所有关专家及相关部门,对胶州湾海星生物量进行密切持续跟踪调查,特别是严密监视天气回暖时海星数量及规格变化情况,在特定时间、特定海域及时采取合适方式采捕海星,确保胶州湾贝类养殖安全。
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