青色西红柿“红”透大青岛

胶州胶西镇娄敬庵村种植的生吃青色西红柿，因汁多、甘甜和独特的清香，一上市就备受到岛城市民的青睐。眼下正是娄敬庵西红柿的销售旺季，每斤卖出6元的高价，不出村就被岛城的批发商们抢购，村民靠种植西红柿一季能收入5万余元，全村1000亩大棚年产值逾千万元。

这种西红柿越青越好吃

2月24日，记者走进胶州胶西街道娄敬庵村现代农业示范区，一个个现代化的西红柿大棚映入眼帘。在村民李强家的种植大棚，只见西红柿已经进入成熟期，成串的果子挂满了枝蔓。令记者诧异的是，李强采摘的西红柿都是青色的，看上去还没有完全成熟。 “这种生吃西红柿，青色是它们的卖点，等到完全红了就熟大了，口感并不好，别看西红柿外皮青，可里面已经熟了。”李强告诉记者，西红柿青色中带点微红就赶紧采摘，这时汁多、甘甜还有独特的清香。现在他们村种植的西红柿已经进入盛果期，一直持续到5月份，前来订购的客户都将车开到地头，每天至少有上万斤销往青岛各大蔬菜批发市场和各大超市。

每亩大棚能收入5万元

“种植西红柿的环节非常繁琐，每棵柿子苗从小到大都要经过人工悉心照料，有很多环节都要一棵一棵地管理，每道工序都马虎不得。 ”李强说，今年他家种植了两个冬暖大棚西红柿，种植的西红柿品种是传统品种“粉王”。从9月份开始育苗，10月份进行移栽，从整枝、打叶、灌溉、采摘……每天都起早贪黑地忙活，种得早的村民在年前就开始上市，他家种得晚一些，直到前几天才开始采摘。“我们村的西红柿口感特别好，岛城市民都认我们这里的西红柿，一上市就供不应求，眼下每斤销售价格维持在6元左右，初步算下来每亩大棚能收入能收入5万多元。 ”李强说。

千亩大棚产值达千万元

“为了保证西红柿安全无公害,早些年，我们就成立了西红柿专业合作社,并注册自己的品牌，目前每天上万斤销往岛城周边地区，一季西红柿的产值逾千万元。 ”胶州胶西街道工作人员告诉记者，娄敬庵村种植大棚西红柿已经近30年的历史，因土地紧邻墨水河畔，土地肥沃，水质优良，为西红柿生长提供了得天独厚的条件，让这里出产的西红柿吃起来口感也特别好。

为保证西红柿的品质如一，如今，他们还注册了“娄敬西红柿”品牌商标,建立了安全信息数据库，完善西红柿从田间到餐桌全程追溯管理,一旦发现问题，能够根据溯源有效地控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。工作人员说，目前娄敬庵村西红柿种植面积约1000亩，一季西红柿的产值上千万元，小小西红柿现已成为村民致富“金钥匙”。

观海新闻/青岛早报记者 牟成梓通讯员 张彬 王蒙 张佳伟 摄影报道

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