胶州大白菜 远销海内外
□金胶州/我爱金胶州/金胶州数字报记者毛文娟
“立冬萝卜，小雪菜。”时下正是大白菜热销的季节。目前，胶州大白菜在全国30多个大中城市设有销售商，并远销美、日、韩、欧盟及东南亚等国家和地区。年生产、销售大白菜种子100万斤以上，占全国大白菜种子销售量的1/7。胶州大白菜年产业总值已达到14.6亿元。
胶北邰家村：口感好不愁卖
“今天上午装了两车，每车近10吨，目前已经接到了来自北京、上海、广东等地的订单和之前的出口企业订单，礼盒装为60元一盒，基本不愁销路。”11月23日，在胶北街道邰家村的丰茂源农业合作社蔬菜基地，合作社理事长王奕洪一边组织大家把大白菜过磅装车，一边乐呵呵地告诉记者。“你看看地里的白菜，目测平均每棵得超过12斤重，最重的会超过30斤，预计亩产将达到5到6吨，今年肯定是个‘丰收年’。”
王奕洪是胶北街道邰家村的支部书记，同时也是丰茂源农业合作社的理事长，合作社共有600户农民“入股”。今年，在他的带领下，丰茂源合作社种植了200亩胶州大白菜。一棵棵绿油油的白菜长势茁壮，棵棵菜心饱满，扒去粗糙“外衣”的大白菜，整整齐齐地摆放在农用车上，收获大白菜的村民脸上洋溢着欣喜的笑容。
“今年白菜生长期雨水充足，日照充分，今年雨季之前我们就做好了准备，白菜长势很好，我们合作社的地下水甘甜再加上统一种植管理，口感非常好，一点也不愁卖。”村民刘淑艳边说着边抱起地上沉甸甸的大白菜，脸上抑制不住的喜悦。
“从全市来看，今年，由于受大白菜播种季连续降雨天气的影响，多数地块未在适播期播种，全市会员认证基地胶州大白菜种植面积为6000亩，亩产商品菜5000公斤左右。少部分完成适期播种的大白菜品种长势良好，产量较高，病虫害较轻。黄芯早熟品种播种基本正常。”市农业农村局高级农艺师沙科洋告诉记者。
里岔游家屯村：
品质好订单多
眼下，正是秋白菜收获的时候。记者在位于里岔镇游家屯村西的泽鲁牛奶大白菜种植基地看到，虽然受到播种期连续降雨的影响，今年的收获期会比往年晚20天，但一棵棵泽鲁牛奶大白菜长势喜人。随手拔出一棵，切开取芯，放到嘴里轻轻一咬，还是原来的感觉：有点脆并带有那么一丝丝奶香。
据泽鲁牧业总经理葛玉欣介绍，泽鲁牛奶大白菜的品质如一：底肥还是用牛粪、奶粉、豆饼，并在其生长过程中，向叶面喷洒了7遍牛奶。“今年我们种植的20亩牛奶大白菜，预计可以收获3万棵，目前来自全国各地的订单已预定了一多半。价位嘛，还是80元一箱，不涨价。”
里岔良乡一村：
直播忙促热销
80后王凤雨是里岔镇良乡一村的村民，很多同伴都背井离乡外出闯荡时，他觉得做一个“新农民”，土地里也能刨出金子。
“俗话说‘小雪铲白菜，大雪铲菠菜’，每年立冬以后，我们胶州乡间的百姓就开始忙着打地窖，收白菜，存白菜。”一部智能手机，一个自拍杆，利用网络直播和短视频的形式，促进农产品销售已经成为了当今时代的新潮流、新亮点，是农产品营销的创新。王凤雨就是这样，通过网络带货，让家乡的大白菜走上了热销之路。
“欢迎来到我们的直播间，我手里切开的就是2号链接，2号链接我们正在秒杀。”通过铁通公司的农产品销售平台，王凤雨一边为粉丝们介绍胶州大白菜，一边向他们介绍大白菜的产地、口感和认证，对粉丝的提问也是有问必答。
“胶州大白菜滋养了我们一方水土一方人，这是我们的骄傲。如今，直播和网络带货没有了时间地点的限制，客户可以随时下单。不仅节省了时间成本，也扩宽了产品的销售渠道，我自己种的7亩大白菜已经卖完，今天又从村民手中拉来600颗，今天差不多卖完。”
据了解，通过创新销售方式，入驻电商平台、带货直播、进驻商超、与加工企业签订单等方式，“胶州大白菜”多渠道开拓销路，产品供不应求，品牌形象声名远播。
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