铺集镇张艳青真爱无价 笑对人生
□金胶州/我爱金胶州/金胶州数字报通讯员蒙牧
今年50岁的张艳青是胶州市铺集镇铺上三村村民，20多年如一日，忍受常人难以想象的艰辛，照顾患病婆婆和残疾丈夫的生活，拉扯独生女儿上学成人，与丈夫一起拼力研制出胶州西南乡的烧鸡品牌“张记溢香鸡”，并热心社会公益事业，回馈家乡父老乡亲，她在当地被誉为孝媳、贤妻、良母的楷模。
1996年，老家是东北的张艳青与铺集镇铺上三村村民张文利喜结连理，婚后育有一女，公婆身体不是很好，婆婆患有“三高”和心脑血管疾病，常年需要吃药打针。婚后不久，丈夫张文利因患进行性肌营养不良症致肢体二级残疾，失去劳动能力，只能靠轮椅活动。从此，家庭的千钧重担，全部压在了张艳青一人肩上。她没有被困难所击倒，反而更加坚强。在她的悉心照料下，70多岁的公婆身体尚好，公公还能干一些力所能及的活儿。婆婆病情复杂，常年需要服药治疗，生活不能自理，全靠张艳青精心照顾，公公有时思想有压力，她就好言劝慰，不是闺女胜似闺女，村民有口皆碑齐称“孝媳”。女儿在她的精心培育下，现在已上大学，学习成绩优秀，一到假期必回家帮着她打理店面。
“恨不能生双飞翼，搏击一线抗毒疫。身残志坚力所及，共赴国难不缺席。”这是在今年新冠肺炎疫情期间，张艳青代表丈夫张文利，到铺集镇多个疫情检查点赠送烧鸡，慰问战疫一线工作人员感人事迹的真情写照。
张文利付出常人难以想象的努力，在妻子张艳青的帮助下，硬是研究出了独具特色的胶州西南乡名吃“张记溢香鸡”，且致富不忘回馈社会，每年重阳节都开展面向老人的让利大优惠活动，在当地传为佳话，并在2018年，获评“最美胶州人”之最美工商户荣誉称号。面对突如其来的新冠病毒肺炎疫情，张文利忧心如焚，恨自己不能冲上一线与老少爷们并肩奋战。在父亲、妻子的协助下，他决定把自己钻研了10余年的烧鸡手艺派上用场，且说干就干，迅速收拾因疫情歇业的店面，重起炉灶，利用两天的时间，赶制出美味烧鸡100余只，价值5000余元，委托老父张思进和患难贤妻张艳青，分送到铺集镇20余个防控疫情检查点，慰问一线“战士”。
“疫情来临后，张文利多次要求到点上来执勤，考虑到他的身体状况，我都婉言谢绝了。他就倾其所会，拿出自己的手艺，精心制作了烧鸡送来献爱心，确实很感动人，身体健全的人也都得向他学习。”铺上三村党支部书记傅桂利不无感慨地说。
“接过张文利家人送来烧鸡的那一刻，我感觉手里沉甸甸的。这何止是一份美食，分明是倾注了他几多心血与拜托，给了我们精神动力。”带队在S217朱诸路铺集检查点执勤的铺集镇经济发展中心主任朴炫烈动情地说。
张文利虽是一位残疾人，国难当头，能够义无反顾地倾其所有，献出赤子之心，这是何等情怀，平凡而壮烈，可歌而可泣。他的背后，站着贤妻张艳青，他是她的招牌，她是他的后盾。“如果有来生，让我当牛做马报答你。”这是张文利对妻子的肺腑之愿。
公婆感激张艳青对家庭的默默付出，逢人就夸自己有一个孝顺的儿媳，张艳青也确实以自己的坚强孝行，给二位老人以生活的信心和精神的支撑，行如斯强，孝莫大焉。
张艳青与张文利，自立自强，给残疾人树立了积极向上的生活榜样，也给我们所有人以精神的洗礼和人生启迪，张艳青也被胶州市妇联评为2020年胶州市“十大孝媳”。
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