胶莱举行优质大白菜评选活动
□金胶州/我爱金胶州/金胶州数字报通讯员陈明
12月1日，2019年胶州大白菜节暨胶州大白菜评选活动在胶莱街道办事处南王疃村隆重举行。来自11家合作社的大白菜饱满紧实、鲜嫩清脆，在展台上一字排开，等候着专家评审团队的逐一评析。
市大白菜协会副会长张居克称，“每次举办大白菜节，各大生产大白菜的企业都来参加品牌质量评比活动，特别热闹。如果谁家的白菜能够获奖，那在整个胶州农产品企业中都是非常值得骄傲的一件事。”有参评企业负责人表示：“我参加了好几届大白菜节了，去年我们的白菜就获了三等奖，通过大白菜节的影响，我们也获得了很多订单。”
胶莱街道作为胶州大白菜的主产区，特别是大沽河沿岸地区，气候宜人、土地肥沃、空气清新，是青岛十大无公害、百万亩绿色蔬菜生产基地之一。每年大白菜的种植面积在3000亩左右，年产量达15000吨。胶莱出产的胶州大白菜也以水分足、无纤维，炖煮汤白醇鲜而闻名遐迩。
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