青岛打造“海上粮仓”优良水产新品“出库”

青岛制定《青岛市新渔业发展专项建设项目实施方案》《青岛市新渔业发展专项资金管理办法》，争取中央支持渔业发展资金4.12亿元，着力打造国家绿色养殖先行区、海洋牧场示范区和现代渔港区，首批13个新渔业项目已入库，即将开始建设

今年以来，青岛市海洋发展局通过推行“科研机构+龙头企业”合作模式，不断选育优良水产品种，占领高端市场。目前，青岛瑞滋集团有限公司与黄海水产研究所合作培育“国家新品种”刺参“参优1号”，价格比同类产品高出近70%。青岛金沙滩水产开发有限公司与中国海洋大学合作培育“海大3号”三倍体牡蛎苗种，价格高出普通二倍体牡蛎苗种的130%。青岛金海富源海洋实业有限公司依托黄海水产研究所，研究培育国内首创的“白玉参”苗种，产品直供钓鱼台国宾馆。

青岛海洋牧场的现代化水平逐步提升，创新实施的“南鱼北养+灯光诱饵”网箱养鱼模式，在对周围水体零污染的前提下，通过“野化”放养消除鱼肉中的“土腥味”，实现鱼肉脂肪含量显著降低、肉质更富弹性、口感更加鲜美等效果。今年新增海产品26万公斤，有效丰富休渔期对鲜活、高端鱼类的市场需求。

运用平台思维，借助腾讯互联网社交平台优势全方位推介青岛渔业品牌和产品。如今，胶州湾蛤蜊、“悦海湾”有机海参等都已成为全国知名的农产品品牌。

（摘自12月26日《青岛日报》）

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