过年访友送啥好,这些佳品随您挑 春节将近年货大集火热开市,过年礼品应有尽有
半岛记者刘静
金猪喜贺岁,盛宴长相欢。眼下距离猪年春节还有十天时间,胶州各大商超、市场、店铺等处处张灯结彩,年货大集火热开市。胶州人已经开始了备年货,新衣新帽、烟酒糖茶、零食干果、水产海鲜……除了自家吃的用的,走亲访友的礼品也早早开始了准备。年货都备啥,去哪儿买,不少人都有自己的考量。
老机场白酒清香柔和
春节,除了鞭炮声,最能让人感受到节庆氛围的就是亲人、朋友相聚时酒桌上推杯换盏的情景。走亲访友,去长辈家拜年,拎上两瓶好酒,一直是胶州人的习惯。
“老机场白酒”是于宝功先生与父亲携祖传秘方,于上世纪六十年代初,受聘于流亭老机场酒厂创立的。其酿造的大桶老机场白酒名噪一时,供不应求。后因酒厂改制迁于寺后村。所产白酒具有清香柔和、酒体丰满、回味净爽以及不上头等特点,享誉于岛城,列入青岛市非物质文化遗产。
为酿造更优质的白酒,于家酿酒人几经勘察,终于在胶州九龙山觅得酿酒宝地。其泉水地势居高,沉藏于玄武岩之中,经专业机构鉴定验证,实属酿酒佳泉；地质属红粘土构成,潮湿温润,水气充沛,微生物丰富。酒窖筑于其中,佳酿酣睡其里,香自弥漫,体自涵濡。加之气候湿润,菌群愈稠,对于制麯、发酵、蒸煮、窖藏等诸道工序堪称天然酒府。老机场白酒得此佳泉沃土,容纳于祖传技艺,配以优质高粱、小麦、豌豆,则菌愈聚、麯愈陈,窖愈熟,酒愈香。
知青大米松软醇香营养丰富
很多人会把大米当作春节的礼品赠送同事或者朋友。为什么送大米,有什么样的寓意?大米是一种神奇的作物,在古代被尊为“谷神”。米象征食物,此外它还代表着富足有余。
在胶州,知青大名是一枚行走的活招牌。40年前,知青下乡在九龙街道王家滩村东的荒滩上种植水稻。听说村东的盐碱地居然是当时“知青大米”的原产地,村民李宝勇当机立断,将这片当时无人耕种的八百多亩荒滩承包了下来。经过7年努力,李宝勇在420亩盐碱地上种植出高品质的“知青大米”,以20元/斤的价格成功推向市场。他因势利导成立青岛万邦水稻种植专业合作社,带动更多农民种植“知青大米”,将更多盐碱地改造成良田,成为当地农民致富增收的带头人。
知青大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素,是中国大部分地区人民的主要食品。中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是我国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。营养丰富的“知青大米”一推向市场就受到了消费者的欢迎,四百多亩的大米在胶州本地就能销售一空。
灵芝普洱茶暖胃养生
茶是老少皆宜的健康饮品,同时茶寓意内涵、沉稳、尊重与健康。不仅如此,茶也是一种文化的延伸与传承。春节走亲访友,礼品中备一罐好茶,送礼颇为体面。
胶州市李哥庄镇小窑村的陈维军,他把原本生长在深山老林里的灵芝种进了自家的大棚,培育了精美的灵芝盆景,还独创了灵芝疗法。经过多年的种植实验和苦心学习研究,陈维军使用特殊的培育方法使灵芝“助长”。更让人称奇的是,他专门研制的灵芝普洱茶已经上市,而且广受消费者青睐。
为了打造生态绿色的农产品牌,五德灵芝堂负责人陈维军不辞辛劳,远涉云南普洱多次,拜访当地茶农学习了解炒茶技术,终于研制出特色灵芝普洱茶产品。五德灵芝堂灵芝普洱茶主要由青岛灵芝堂的灵芝与云南双江家宝的宫廷普洱茶组成。五德灵芝选用的是未弹射孢子粉的全灵芝为主料,添加了松茸,莲子,百果,百合等食材,尊训了古人所提出“药补不如食补,治未病之病”的养生法则。
灵芝普洱茶是有生命的茶,它是千年灵芝与古树普洱的结合,是灵芝文化与茶文化的交融。陈维军说,该产品集五德灵芝和宫廷普洱之大成,灵芝与普洱茶秘方匹配,茶汤、茶色、气味、口感等都是上品,又有暖胃、顺气、护肝、解酒等功能。
利群年终盛宴多重好礼
商超内张灯结彩,促销力度空前,购物砸金蛋、满额赠好礼等活动满天飞,处处透着浓浓的年味儿。
在位于新城区的利群购物广场,1月25日至27日举行年终盛宴,狂欢3天。购物砸金蛋(在商场购物超市当日单票满188元；男女服装、针织床品、皮鞋皮具、羊毛羊绒、童装童鞋、化妆品、当日单票满288元；钟表眼镜、镶嵌珠宝、黄金、家电类商品当日单票满888元,可凭购物小票领取抽奖券一张；1月25日、26日、27日每晚8时30分由现场顾客从抽奖箱抽出10名中奖顾客,按照抽中顺序商场砸金蛋),满额赠好礼(1月25日至27日,超市购物满128元送果蔬筐一个,满188元送洗衣粉一袋,满258元送抽纸一提),免费送福字,年货大惠购全场1折起。年货、新衣鞋帽、家用电器,一站式购齐。
琴牌乳业优质奶品惠万家
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值班主任韩延浩
新城区利群商超年终盛宴。
老机场白酒。
灵芝普洱茶。
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知青大米。
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胶州新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离胶州市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。