胶州方言趣话(二)

金胶州 2018-11-06 07:55 大字
汤淑敏

“安阳(哎呀)娘(妈)来,嫩待(你要)奏绳末(干什么)?增么(怎么)韩(还)不快和面(揉面)奏(做)饽饽(馒头),那发面引子(酵母)木事好(真好),面增么(这么)快就开(发起来)了。”

“今年的妹子(麦子)木事木事(特别)好,这面可越圈(揉)越筋道。”

“嫩(您)大(爹)这个扒果子(扒花生)地,总么(怎么)韩(还)不快回来啃瓣苞米(啃玉米)垫垫饥。”

“娘,我饥困了(饿了),卧(饿)地个肚子吱喽吱喽(咕噜咕噜)光叫。”

“锅台(灶台)上有用萝贝缨子(萝卜缨)碴(煮)好的小豆腐,才姜忙(刚才)舀(盛)出来,快起(去)吃碗吧!”

“他大(爹),嫩(你)回来了?使使(累)了,害卡(渴)了吧?先押(倒)碗水哈(喝)。给你手巾(毛巾)擦擦叶楞盖(额头)上的汗,打扑打扑(拍打)波愣盖(膝盖)上的补土(泥土),嫩瞅瞅(你看看)这鞋都破了,漏着觉木丫子(脚趾头)了;拜(别)吃烟(抽烟)了,快当地(快点)洗手起(去)。”

“俺给嫩倒盅酒,解解乏。就着香油果子(油条)拌黄瓜,鸡子(鸡蛋)炒洋柿子(西红柿),韩(还)有嘎啦(蛤蜊),南哈(南边)她二娘娘(二婶)韩送来的布嘎(鸽子)汤,快坐希(下)哈(喝)吧。

“她娘,嫩(你)快看看,总么(怎么)弄的,这个剩饽饽(馒头)丝闹(馊了)了,饼子也欧玛(长毛,霉变)了,忌会(醋)泡大蒜也胡同(变味)了,蒜办子(蒜瓣)攒(cuan)(捣)多了吧?香菜(芫荽)也烟油(蔫)了,面汤(面条)下(做)早了,都湫(音丘,意思是面条时间长,凝固了)了。”

“小扫(男孩)他爹,嫩(你)不稀罕(愿意)吃,夜来后晌(昨天晚上)韩(还)剩的韭菜古扎(饺子),若嫌厚(不喜欢)韭菜一通(蒸)就烂糊了,吃了胃不郁作(不舒服),俺就再奏(作)大米干饭(米饭),想哈稀(薄)地,馇粘煮(玉米粥)、熬小米稀饭(煮小米粥)、古扎汤(疙瘩汤)都行。”

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