青岛酒厂股份有限公司建厂60周年系列报道之四青酒“传奇”之继往开来篇
60年酒香飘逸，沉淀的不仅仅是历史，更是一份沉甸甸的责任，这种责任代代相袭。
人事有代谢，往来成古今。2013年，原本在机关工作的苏勇辞掉公职，接过了老一辈递过的接力棒。
这是个平实与和气的70后，与人交流没有一丝肤浅的傲慢，很少有肢体语言，语速不快波澜不惊，但并不妨碍他在波澜壮阔的市场中长袖善舞。
创业难，再创业，难上加难。纵使有家乡人的厚爱和老一辈打下的良好基础，苏勇也丝毫不敢懈怠。山东省目前有白酒生产企业100多家，面对白酒行业集中度越来越高，竞争日益兵临城下的现状，这位新掌门人必须为企业找到一个新的突破口。
守成但不守旧，他带领团队传承老工艺，创新新理念，先后将“山东老字号”“中国驰名商标”“高新技术企业”等殊荣收入囊中。先后与中国海洋大学、青岛科技大学等高等院校合作，探索新领域、新技术，将海洋科技成果融入传统白酒的酿造工艺中。创新营销，深化营销模式改革；聚力品牌，持续推进大单品战略；创新产品，推出“尚德”系列芝麻香型白酒“胶州味道”，并择时再推出品质和档次更高的“厚德”和“大德”系列的芝麻香系列产品，满足高端消费需求。
60年，青岛酒厂与这片热土共成长，既有丰厚的积淀，也散发着辉映新时代的璀璨光芒。
曾经，一部电影《私人订制》火了之后，来自各种行业的“私人定制”也开始火爆起来。
青岛酒厂是其中先知先觉的实践者，他们开始逐鹿“私人定制”市场，多年前就制定了私人定制酒的发展战略，并着手为之创造条件，储备优质白酒，拿出公司历时多年研发窖藏多年的芝麻香型白酒、精心酿制的浓香型白酒、以及拳头产品生命酒系列用于定制，并从酒体设计到产品造型、包装设计，赋予文化内涵，全方位为定制和收藏者提供个性化服务，满足人们的消费需求。他们推出了以“封坛”为概念的个性化定制酒，购买南阜定制酒的高端客户，可享受免费存酒服务，并可根据客户的需求在瓶体包装等方面注入个性化元素。
个性化定制酒，贵在产品创新、赢在理念超前。公司接待用酒、生日用酒、满月用酒、结婚用酒等都可以量身定做。大学录取通知书或结婚证等，都可经过设计印制在酒瓶上，让人眼前一亮。它满足了消费者既要面子又要里子的需求，要面子就是一定要高大上，要里子就是要产品质量过硬、价格实惠。这取悦了消费者，也为企业拓出了一片新蓝海。
因为独一无二，贴上强烈的个性化标签，所以定制酒有情有“意”，在很多消费者看来，青岛酒厂的定制酒就不再仅仅只有饮用功能，更寄托着一份情感，有一定纪念意义。
定制酒产品，不仅得到了本市一大批企业单位的追捧，更得到外地消费者的青睐，销售网络遍布济南、淄博、烟台、青岛及周邻县市，远的卖到了广东、江西，再远的漂洋过海，销往韩国。
……
60年一个甲子，60年一个轮回。60年来，青岛酒厂见证了胶州发展，印记了时代沧桑；一瓶瓶“南阜”美酒，陪伴了多少人的欢声笑语、爱与哀愁，陪伴了多少人由贫穷走向富裕，从富裕走向辉煌。
而今，酒厂又站在了新起点上。
（德刚）
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