【旅店时光】海因里希亲王饭店,【旅店时光】海因里希亲王饭店
从1899年1月开始，来自上海的德国商人列德尔（Philipp Lieder）仅用了九个月就建成了青岛第一座可以提供食宿的大型旅馆。在当时，由于住房的匮乏，除了总督、部队高级军官可以住在由政府建造的别墅里，来自欧洲的商人和平民都还住在大鲍岛低矮、潮湿的中式草房里。列德尔愿意斥资建造这座大型饭店，显然是看到了孕育在这里的无限商机，或者还有德国总督府所描绘的美好蓝图。要知道，在19世纪末的青岛，虽然急需像样的住房，但是由于时间的仓促，不仅是建筑用的施工机械和专业工人，在当地，甚至连建筑材料都很成问题。因此，其建筑成本肯定极高。
由上海信义洋行施工的海因里希亲王饭店基本采用中式建筑材料完成，并带有明显的应急色彩，在设计上也或多或少借鉴了中式建筑的元素。两层沿中轴对称的饭店，屋顶采用了黑色的中国瓦，圆窗上的铜钱装饰也完全中式风格，南立面的木构外廊，梁柱结构则仿照中国传统客栈。在饭店的两个侧面，代表长寿和吉祥的汉字“寿”凸现于装饰图案中。由于所处的地理位置极好，从饭店南向的所有房间都可以看到海湾及远处的海岛。按照德国学者华纳引述的资料，海因里希亲王饭店高大宽敞的门厅里摆放着绿色的皮质沙发，厅后设楼梯间，两侧是宽敞的外廊，入口左侧是餐厅、台球室和阅览室，最后方是一个可容纳80个客席的大宴会厅。宴会厅内装潢摆设华丽，尤其是那些红底烫金的皮椅和精雕细琢的食品柜，会让人联想到欧洲本土的大宾馆。正门右侧是几间客房和活动室，其余客房均在二层。特别设有一个女士专用的沙龙。 40间客房都配有独立的浴室，每月的住宿费为100~150元。
1900年，“青岛旅店业股份协会”接手了海因里希亲王饭店。 1904年，该会还投资在海水浴场的边上建造了拥有31个房间的海滨旅馆。1905年，饭店北侧增建了一座风格别致、带有连续券拱状檐口的音乐厅。这座在后来赢得了许多赞誉的建筑，可能是建筑师罗克格（CurtRothkegel）的第一件作品。当时年仅22岁的罗克格还是总督府建设局的一名普通设计师。罗克格设计的这座音乐厅正居饭店中轴的后方，靠东侧五个拱形大窗采光，临近道路的空地设置花园，这样可以避免户外的声音对音乐厅的影响。大厅内里可容纳400~500人，加上后面的画廊里还能增加座席，其有效的使用空间要比1901年建造的海军士兵俱乐部（水师饭店）礼堂大出一倍。约翰斯顿这样写道：“这幢可爱的新派艺术建筑……不仅接待城市音乐会和文化活动，而且还是会议以及其他小型团体的活动会场。尽管外部没有什么变化，但内部却在过去的90年中经历了大量的改造。幸而那高高的拱形大窗依然可以让大厅浸满阳光，新派艺术风格还被较好的保留。显然，大厅还可以使用并一直被使用……”
1910年，在后来几乎垄断了青岛旅店业的哈利洋行买下了海因里希亲王饭店。此时的青岛，已经成为远东著名的旅游度假城市。在夏季，由于大量游客的涌入，各大饭店的床位会变得极为紧缺。为此，《青岛及其近郊指南》一书忠告旅客，“最好在4、5月份就向旅馆预订房间，因为在游泳的季节，住客非常多”。也因此，哈利洋行决定对饭店再次进行扩建。建筑师李希德严格按照青年派的风格设计了这座建筑。除了山墙上的植物花纹雕饰，窗台、勒角的花岗石，建筑鲜有以往的烦琐装饰，简洁实用的风格在夏日常给人清凉明快的感觉。三层的旅馆部共设24套带有独立卫生间的客房，可以极大地满足旅馆的需求。一位对海因里希亲王饭店留有深刻印象的游客在当时曾这样描述道：“当驶近青岛时，这组恢宏舒阔，在夜间配有眩目照明灯的欧式建筑群呈现出壮丽的景象。 ”日本人田原天南在1914年出版的《胶州湾》中也认为，海因里希亲王旅馆是远东少见的最高级旅馆。 1914年8月，日本对德国宣战。海因里希亲王饭店在战火中成了伤兵的临时病房。日本占领后，曾一度作为日本守备军阶行社的驻地。海因里希亲王饭店也改称“青岛大饭店”。
1998年，已经改为政协礼堂的海因里希亲王饭店和被约翰斯顿描述为“可爱”的音乐厅被遗憾地拆除了，原址又建起了一座不怎么好看的饭店。饭店的客房部幸运地被保留了下来，现在它的名字已改为“栈桥王子饭店”。 王栋
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