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1.89公斤重土豆夺得“薯王”桂冠 胶州109家土豆种植户参加土豆争霸赛,选出最重最美土豆

半岛都市报 2017-07-29 11:12 大字

张宝敏(右)和他的“薯王”。文/图半岛全媒体记者李伟豪通讯员张彬报道

本报讯7月25日上午,胶州市胶西镇第三届“薯我最牛”土豆争霸赛在胶西镇苑戈庄举行,包括全镇109家土豆种植户参加比赛,经过激烈的角逐,来自该镇张家小庄的种植户张宝敏报送的1.89公斤的土豆夺得“薯王”的桂冠,此外,大刘家疃村李文报送的土豆被评为“最美土豆”。

据了解,胶州市胶西镇素有青岛“土豆第一镇”的美誉,尽管今年比较干旱,但并没有影响土豆种植户的收成。随着大田土豆陆续收获完毕,7月25日上午,胶西镇第三届“薯我最牛”土豆争霸赛在苑戈庄拉开帷幕,该镇109家种植户挑选出最大最好的土豆前来参赛。经过测重、光泽度和外观等环节的比拼,张家小庄村村民张宝敏选送的土豆重达1.89公斤,夺得今年土豆霸主地位,大刘家疃中村村民李文参赛的土豆获得“最美土豆”称号。

上午9时许,记者在苑戈庄村看到,上百个大块头的土豆在比赛桌上一字排开,每个土豆编号后用塑料袋包好,众多村民们对参赛作品“品头论足”。“为培育优质农产,促进农民增收,我们组织土豆争霸赛,通过现场评比最大土豆和最美土豆的方式,宣传土豆绿色无公害种植理念,提高胶西土豆的知名度及品牌效应。”据胶西镇政府工作人员介绍,“薯我最牛”土豆争霸赛已经连续举办了两届,今年已经是第三届了。为了让种植户提前准备,他们在一个多月前便发布土豆争霸赛的信息,设置最大土豆一、二、三等奖和最美土豆一、二、三等奖,奖品也非常丰厚,土豆种植户参赛热情非常高涨。参选土豆必须保证在一公斤以上才能参赛,最终有109户村民报名参赛。

经过评委们现场称重,张家小庄村村民张宝敏参选的土豆个头最大,重达1.89公斤,在众多参赛土豆中脱颖而出,夺得“薯王”的桂冠。石家河崖村村民李处林参赛的土豆重达1.75公斤,大刘西村村民杨连家参选的土豆重达1.74公斤,分别荣获二等奖。另外,大刘家疃西村的赵玉宽、苑戈庄村的陈宗美、石家河崖村的石彩香种植的土豆在1.7公斤左右,获得三等奖。据张宝敏介绍,这次夺得本届土豆王称号,让他感到有些意外。但对于能让土豆个头大的秘诀,有着20多年种植经验的他,总结出了“前促、中控、后保”六个字。前期促进土豆苗的生长,生长过程中肥水要跟上,后期在防止病虫害的同时,适当追肥,如果这些都做到位,土豆个头自然长得大。

“本届薯王争霸赛还有一个环节,就是评选出‘最美土豆\’,需要根据土豆表皮光滑度、芽眼深浅、是否有腐烂等‘颜值\’来打分。”胶西镇政府工作人员说,在决赛环节,评委们通过制定的标准对参赛土豆进行打分,大刘家疃中村村民李文选送的土豆颜值最高,最终评委给出的分数最高,获得本届“最美土豆”称号。据李文介绍,土豆在生长过程中,如果前期出现干旱,后期肥水充足,很容易导致土豆二次生长,土豆芽眼重新长出小土豆,慢慢膨胀变大,这样土豆就会形成各种畸变形状。今年虽然前期干旱,但他们及时打井灌溉,并没有影响到土豆长势,平均亩产都达到七八千斤。

据了解,从土豆种植品种看,目前胶西镇的栽培品种九成以上为菜用型的“荷兰7号”、“荷兰15号”、“超荷15号”和“鲁引一号”等,全年种植面积约10万亩。作为世界最大的土豆品种研发国,荷兰系列土豆种在30年前开始大量引进我国,并最终几乎垄断了整个土豆品种市场。与其他品种的土豆品种相比,荷兰土豆的最大优势有两个,一是产量高,亩产量最多可以达到10000多斤;二是淀粉含量低,更加适合炒菜吃。除了菜用型外,最近几年来“大西洋”加工型等品种的种植亩数也开始不断增加,目前在胶西的种植面积达8000余亩。这种加工型的土豆主要用来制作薯片和薯条。近两年,当地引种的黑土豆、紫土豆等也已开始零星种植,这些新品种主要供应酒店,直接蒸煮食用。

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