王成生的绿色养牛路
□本报记者席啸
“养牛场有200多头牛,产奶牛有60多头,一天能挤2吨多奶。”说起养牛场的发展,庄浪县韩店镇试雨村康源养牛场经理王成生满脸笑意。
3月15日,王成生带着记者参观了养牛场的饲料库、牛棚、挤奶室、青贮室。饲料库里堆放着富仕特复合饲料和苜蓿粉,他抓起一把调配好的饲料介绍说:“饲料的质量决定牛奶的质量,这些饲料都是由复合饲料与苜蓿粉、甜菜、油渣等调配而成的,营养很丰富,所以奶质就好。”王成生给记者讲解挤奶流程:“要给用户提供绿色优质奶品,重要的一环就是严格按照科学的挤奶程序,把好卫生关。”
今年42岁的王成生从10多岁起一直在外打工,建筑小工、铁路养护,只要能挣钱,啥活他都干。因为人勤快、肯吃苦,再加上头脑灵活,成了庄浪打工仔里的领头人物。
在外打拼的王成生一直渴望着回到家乡开创一片天地。全省双联行动开始后,各种扶持政策让他看到了发展好前景。自己老家属关山林缘区,草源丰富,非常有利于奶牛养殖。经过一番慎重考虑,他决定返乡发展牛产业。
2012年,在镇上的大力支持下,他争取到优惠贷款,投资500多万元在试雨村建起了养牛场,引进100多头奶牛。刚开始,因为没有养殖经验,在奶牛选种和鲜奶销售上出现了问题,第一年亏损40多万元。但这并没有击垮王成生,他四处取经考察,向行家学习养牛技术,认真分析问题根源,在良种繁育、饲草配制、奶源销售等细节上下功夫。很快,便摸索出了一条适合当地中等规模奶牛养殖之路。
王成生深知养牛场发展的核心是向用户提供绿色优质的鲜奶,他把全部精力放在饲料配制、污染防治和开拓市场上,钻研出高营养饲料配方,养牛场安装全自动挤奶和防污设备,在附近乡村和县城建起了多家鲜奶销售点。王成生的奶牛场还带动了当地经济发展,养牛场安排群众40多人就业。周边农民围绕牛场饲料需求,种植青贮玉米和苜蓿,养殖业和种植业积极发展。
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