山沟里走出的创业能手
□本报记者席啸
一排排鹿圈整齐划一,鹿圈内梅花鹿个个体形健壮,有的来回走动,有的棚下小憩……这是记者近日在庄浪县大庄乡老山沟村,采访甘肃鹿鸣春养殖有限公司养鹿情况时看到的一幕。
看到有人来,几头鹿不停地叫。“当家人”张堆辉摸了摸鹿头,笑着对记者说:“这个季节,梅花鹿正在脱毛,到了七月梅花鹿才好看呢!”说起梅花鹿,张堆辉讲得头头是道,怎么也看不出他是半路出家养梅花鹿的。
老山沟村过去穷得出了名,这里山大沟深,交通不便,老山沟人生活极其艰苦。张堆辉小时候一家7口人在一个炕上挤。由于家庭困难,张堆辉被逼辍学,不到十四岁就外出打工。为了能挣几个钱,他不怕吃苦,什么都干。他学过电焊,挖过煤窑,学过厨师,一直到后来发展到承包食堂、修集中供热站,他成了庄浪打工仔里的佼佼者,自己也有了一些积蓄。
一次外出施工途中,他参观了一家养鹿场,才知道梅花鹿浑身都是宝,鹿茸、鹿血价格不菲,而且易于养殖……这让他眼前一亮:自己老家旱作农业面积很大,到处都是玉米秸秆,饲料充足,养殖梅花鹿的潜力巨大,是一条赚钱的好路子!
看到了致富大门,如何养?怎么养才能成功?这些都成为最大的难题。为了开个好头,张堆辉决定从头学起,先是从网上搜索了许多关于梅花鹿养殖条件、养殖技术、市场前景的资料学习,后又多次到东北的梅花鹿养殖基地进行实地考察学习。
2015年,张堆辉决定返回老家养鹿。在当地政府的大力支持下,他一次性投入1000万元,在老山沟的山梁上建立了一个现代化的鹿场,从东北购进梅花鹿,从此踏上养鹿之旅。
经过一年的不懈努力,如今张堆辉的鹿场已经初具规模,鹿数达到200头,他已经成为乡里有名的致富能手。他说,下一步准备把养鹿规模扩大到1000头,用纯粮食酿制鹿血酒,并且种植1000亩苜蓿,在鹿场周围发展果园,把公司建成集种植、养殖、生态旅游、鹿产品深加工、特色餐饮为一体的综合基地。
在养梅花鹿的同时,张堆辉还利用庄浪梯田的牌子和苹果的优势,在全国范围内推销庄浪苹果。他深入庄浪各乡镇果园,奔走在全国各地苹果市场,了解苹果品质和销售状况,然后通过合作经营的形式,把许多苹果示范园和果业合作社连接起来,利用庄浪最优质的苹果成功注册了“庄浪梯田贡果”品牌。“庄浪梯田贡果”品牌一上市,一下子打开了庄浪苹果的销路。如今,他的“庄浪梯田贡果”已经成为央视网商城优选品牌。
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