第十四届(2019)中国牛业发展大会暨首届平凉红牛节分组论坛举行
高端沙龙案例分享技术交流牛业高层分论坛举行9月7日下午,第十四届(2019)中国牛业发展大会暨首届平凉红牛节分组论坛精彩开讲。在第一组主题为“牛业拥抱智能新时代”的高端沙龙中,中国畜牧业协会副秘书长刘强德、北京东方联鸣科技发展有限公司技术研发部经理叶锋等国内专家、企业代表,围绕智能畜牧在牛产业中应用的现状、前景和意义,肉牛智能化采集系统在规模牧场的应用,人工智能在畜牧饲养的应用以及如何种好草、养好牛等议题,展开了讨论与互动交流。专家们深入浅出的分析、鞭辟入里的解读,为平凉市牛产业发展提供了前沿理论,拓宽了眼界和思路,探索指引了未来智能化养殖发展路径,进一步助力牛产业提质增效。在由中国畜牧业协会牛业分会执行会长、研究员许尚忠主持的第二组论坛现场,甘肃农业大学教授雷赵民,立足平凉红牛产业发展实际,从可持续生产体系的建设和进化等方面入手,就平凉红牛可持续生产体系及其品质育肥研究进展,进行了详细解读和分享。西北农林科技大学教授张英汉,在“中国牛肉产业中牛品种的质量发展问题”的分享报告中认为,平凉户户种草、家家养牛,小微养牛的模式极具科学性,走在了全国前列。日本畜产物输出促进协议会理事长、日本国内阁府公益社团法人畜产技术协会会长南波利昭,通过介绍正宗日本和牛肉的特点、完整的追溯系统,让与会人员全面了解“独特的食材”日本和牛以及与平凉红牛的区别。除了专家、学者的精彩见解,法国GD亚洲区经理公维嘉等企业负责人也相继发言,分享了各自企业发展中的特色和亮点。第三组“牛人”进修班邀请了中国畜牧业协会牛业分会特邀分析师张春雷、北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇和北京赤乐川技术总监党喜峰三位专家,分析国内肉牛产业经济变化,讲解肉牛科学育殖、肉牛的营养基础和生产等内容,充满实用性和针对性的肉牛养殖技术,让聆听人员深受启发,不时拍照录像做笔记,认真学习,现场取经。
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