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拥抱清凉山水 回归诗酒田园

平凉日报 2016-07-03 07:15 大字

乡村旅游之灵台篇

“经始灵台,经之营之”,《诗经》记录了她深邃的文化渊源;文王伐密,《史记》记载了她悠久的历史……古城灵台,山清水秀,人杰地灵,古迹名胜,不胜枚举。

走入小城,一路故事,一路绿意,一路传奇。探访密须古国硝烟散去的旧时遗迹,体验皇甫谧针灸医学的博大精深,品尝古灵台特色农家小吃……在这个酷热难耐的三伏天里,来吧,一起来与这里的清凉撞个满怀,一起来感受这醉人的诗酒田园。

密须古城的文化之旅推荐地:百里乡

“文王伐密”,是灵台人妇孺皆知的故事。故事中的密须国都位于灵台县百里乡。密须国属黄帝后裔的一支,是商朝时泾河流域共、芮、周等部落方国的首领,拥有商王朝授予的“密须之鼓”,代商王朝管理周围方国,势力非常雄厚。

商朝衰落的时候,周文王为了讨伐商取而代之,决定从密须国手中夺得“密须之鼓”,并解除东征朝歌的后顾之忧。约公元前1057年,文王伐密,大获全胜,至此,密须国便成为了永久的历史。

百里乡作为古密须国都,是灵台境内人类文明史的发源地之一,洞山出土之西周铜鼎为世界最早的青铜器,阴密古城墙遗址残迹犹存,蒋家咀文化遗址列为甘肃省级文物保护单位,洞山密康公墓至今依山傍水。同时,历史上的北普润马场也位于这里。

如今,灵台在对这些遗址遗迹进行考证保护的同时,修建了密须广场,矗立于广场上的图腾柱、密须鼓,不远处静默伫立的唐槐,无不静静地诉说着历史的变迁过往,在广场北面,反映这里农耕文明的民俗博物馆更会让你大开眼界。

自驾:从县城出发,沿泾渗路行至中台镇坷台村后,再沿灵百公路向西行,车程约40分钟。

什字塬畔的田园之旅推荐地:西屯镇店子村

在广袤的什字塬上,古老的农耕文明孕育了属于这里的独特风光。位于什字塬腹地的西屯镇店子村便是这风光的浓缩。

土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。店子之美,美在其雅致、恬静,仿佛圣人笔下的桃花源。曲径通幽的水泥硬化巷道把村庄与农户串成了“珍珠链”,青砖白墙的民居掩映在绿树花木之中,成片的果园环绕着村子。

行走于村间巷道,踩着花木的影子静看农人们辛勤劳作、安逸生活;走入农家,和主人家金灿灿的玉米棒子合个影,尝一口屋后新鲜的桃子,或者干脆在村里的农家乐尝尝土色土香的农家饭;如果春天来到这里,一定要去村外看看那十里苹果花海,如果是秋天,农人们采摘苹果的热闹场面一定会让你忍不住参与其中,个大味美的灵台苹果让你垂涎三尺。

来到店子,一定要去村头的“双堠子”上香添土。“双堠子”相传为唐代诗人皇甫松、皇甫竹两兄弟的墓,古时,上京的举子们途经这里,因对墓冢中的才子敬佩不已,都要为双堠子上一柱香、添一捧土,逐渐形成了一种风俗,至今,这里仍然是学子们临考前祈求保佑高中的地方。

自驾:从灵台县城出发,沿吴凤公路向西,车程25分钟左右。

百里乡密须广场一角。王一平摄

皇甫谧文化园。郭海凤摄

针灸鼻祖故里的探秘之旅推荐地:朝那镇三里村及皇甫谧文化园

到古城灵台,一定要去拜谒皇甫谧,踏着一代针灸鼻祖的足迹,去了解他的传奇人生,或者你会从中悟出养生乃至修身养性之真谛。

坐落于灵台县朝那镇三里村的皇甫湾,山灵水秀,古墓葬群及车马道、车头坡、歇马店、潭沟、桥沟等遗址的残亘断壁依稀可见,这就是晋代伟大的针灸鼻祖、文学家、史学家皇甫谧的出生地。如今,这里还将依托文化资源,规划建设皇甫谧文化街,发展养生体验旅游。

皇甫谧逝于公元282年,他的茔地位于灵台县独店镇张鳌坡村。如今,在旧茔地上已经建起占地6.3万平米的皇甫谧文化园。从高大的雕龙牌坊门下穿过,走过皇甫神道,赫然矗立着高大的阙门,进到园中,神楼、献殿、纪念馆一行排列,园内墙壁上,一系列浮雕无言地讲述着皇甫谧的一生,另有前人的题词,诉说着对皇甫谧的缅怀和敬仰。

如今,深受皇甫谧医学文化熏陶的灵台人民,把探寻博大精深的中医药精髓作为义不容辞的责任,中医针灸在灵台十分普及,如果您来到灵台,还可以去那些中医理疗馆或皇甫谧中医院去体验针灸及中医理疗的神奇效果。

自驾:从县城出发,沿灵独路行驶约15公钟即可达到皇甫谧文化园;游览结束后,沿陶瓦路向西至瓦玉,再沿吴凤路向西,行程约50分钟可达三里村。

鹑觚古地的民俗之旅推荐地:邵寨镇干槐树村

在邵寨镇干槐树村的村头,矗立着一棵千年古槐,古槐脚下的村子因树而得名——干槐树村。这里曾是隋代古鹑觚县(原辖长武、灵台两地)遗址所在地。

走进干槐树村,仿佛看到一个陇东村落的变迁史,古老的窑洞与现代化的小康屋并存,传统民俗文化与现代文明相融,村头的古槐站立千年,为这里的人们遮风挡雨,见证了这片土地的变迁。

如今,邵寨镇按照民俗文化旅游村的定位对村子进行了规划。通过开发古槐树祈福,还原山台民居旧貌遗址、王氏宗族祠堂,为游客提供窑洞文化体验、传统美食品尝、手工艺品购买等活动,让来客在吃喝玩乐中体验干槐树文化。

自驾:从城区出发,沿灵雷公路至邵寨镇向北,行程40分钟。

达溪河畔的休闲之旅推荐地:中台镇水泉村

地处城郊的中台镇水泉村,绝对是你休闲游玩的首选之地。

阳光温暖的午后,约上三五好友,在这里品茗、散步、采摘、垂钓、吃农家饭……最美的时光莫过于此。

达溪河在村头流过,河畔的核桃树、杏树遮天蔽日,耳畔鸟鸣啾啾成韵,村头巷尾鸡犬相闻,这是最有烟火气的人间仙境。这里,春天百花争艳,夏天浓荫蔽日,秋天果实累累,冬天玉树琼枝,冬去春来时光转,风光四时各不同,同时,建在这里的2处垂钓中心、5户农家乐、402座蔬菜大棚让您在欣赏美景的同时,还可以体验田园采摘、休闲垂钓的乐趣。亦可去农家乐,点几样农家小菜,大快朵颐,体验舌尖上的美味。

自驾:从县城出发,沿泾渗路西行,约10分钟车程。

手工面之乡的美食之旅推荐地:邵寨镇东郭村

相传周文王伐密凯旋筑台祭天,东海龙王途经大喜,口水流下即成“达溪河”,龙须浸入河水变成面条,万民食用共享太平,由此演变为灵台手工面,俗称“涎水面”、“龙须面”。

在小城平凉,灵台手工面绝对算得上一道美食,而灵台手工面又数邵寨的最地道,但凡到过这里的人,都有十碗“不过岗”的深切体会。

在距离邵寨镇不远的东郭村,村民索性在自家院里办起了农家乐,让人们体验属于这里的美食之旅。这里的手工面以农家自产的鸡蛋、木耳、豆腐、韭菜、黄花、香菜等为配料,采用淡碱水和榆树皮熬制的鲜汁汤和制而成,然后分成若干块,放入特制的麯面瓦缸中,加盖置于保持恒温的地方,等待6小时左右取出,揉光擀薄,折叠犁条,使之长而不断,面型分为“细”、“窄”、“宽”。入锅煮熟浇上特制的调料酸汤,使之漂浮面上,置臊子和其他配料于面上,其色泽光亮透明,面质劲道细腻,汤味酸而爽口,油多而不腻,口感柔顺。

自驾:从城区出发,沿灵雷公路至邵寨镇再向北,车程45分钟左右。

灵台手工面。夏建平摄

邵寨镇干槐树村古槐。郭海凤摄

西屯镇店子村。夏建平摄

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