平凉举办第十四届中国牛业大会暨首届红牛节
9月6日，第十四届（2019）中国牛业发展大会暨首届平凉红牛节在平凉市开幕。来自全国各地的牛业行业专家、学者、企业家和业内知名人士齐聚全国肉牛优势发展区平凉，围绕“育良种、产好肉、强科技、助脱贫”主题开展系列论坛研讨、现场观摩交流和项目洽谈签约活动，共商中国牛业发展大计，加快产业助推脱贫攻坚进程。
大会开幕式后，与会领导和嘉宾现场参观了平凉乡村旅游和特色产品展和红牛美食秀，观摩了2019“问道崆峒·养生平凉”红牛美食节暨平凉红牛美食烹饪技能大赛。
据悉，在为期两天时间里，现场观摩、牛业论坛和项目签约是重头戏。9月6日下午，与会人员分组前往中国农科院西部肉牛种质科技创新基地、泾川鼎康牛业有限公司、崇信伊顺祥牛业有限公司现场观摩，了解平凉红牛产业发展成效。在9月7日举行的牛产业招商引资签约仪式上，平凉市各县（市、区）将推介牛产业发展情况及重点合作项目，13个项目现场签约，合同总额7.5亿元。节会期间，主办方还召开了2019畜禽种业发展研讨会暨国家畜牧科技创新联盟工作会议、首届民间养殖技术能手评比大赛暨2019中国草食动物（牛羊驴）养殖技术培训交流大会、中国畜牧业协会牛业分会第四次会员代表大会。
近年来，平凉市委、市政府把牛产业作为脱贫攻坚的首位产业，累计建成规模养殖场426个，培育养牛大户1.6万多户，发展养殖专业合作社1012个，带动了8.42万贫困户发展牛产业。2018年全市牛饲养量接近70万头，总产值达到72亿元，重点养殖区域农民人均养牛收入达到3000多元。兰州日报社全媒体记者常舒清
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