餐馆排烟制噪老人不敢开窗

黄大爷说，因为油烟和噪声，多年来他不敢开窗

■事发火车站西路722号小区

■环保局称，只要有扰民行为，餐馆就必须整改

火车站西路722号小区临街有家烤肉店和羊肉泡馍炒面店，开在居民楼一层，餐馆排烟和噪音让二楼的91岁高龄的大爷十分苦恼。9月8日，老大爷大倒苦水：一层住户家里尽是烤肉味、油烟味，多年不敢打开窗户通风，整天房子里听到的都是嗡嗡声。存在排烟问题的餐馆不在少数，怎样排放才合乎规范？有啥办法能降低噪音？

投诉

油烟和噪声逼他关上窗子

火车站西路722号小区靠近五泉派出所，是一个老旧小区。小区临街全都是铺面，尤其是餐馆居多。住在小区2楼的黄大爷今年91岁高龄，11月8日，他向本报反映说，楼下开有一家面馆和一家烤肉店，每日油烟滚滚，噪声巨大，这么多年，他从没开过窗户。

记者来到该小区实地查看，老大爷指着一楼一段黑乎乎的墙壁说：“你看，全都是油烟熏黑的。”影响黄大爷家的是楼下的两家餐馆，一家是炒面店，另一家是烤肉店。“油烟味和噪声我根本没法开窗户。”黄大爷投诉的是这两家存在的排烟问题和噪声问题。

中午时分，记者随机询问几位小区居民。楼上一位女士说：“我入住小区一年多了。啥时候一开窗都能闻见烤肉味儿，本爱吃烤肉的儿子现在见了烤肉就皱眉头。”“一开窗户，吃饭都得伴着油烟味儿。”另一位居民这样说。

炒面片的王经理针对老人的投诉说，老爷子去年就投诉过他们多次，环保局也上门进行督查，要求老板处理问题。王经理说，他家主要是有一面窗户开在楼下，去年针对噪声问题，店里更换了一台大排量的抽油烟机，现在换成小换气扇，换气扇的噪声不是问题，从店内传出来的主要是灶台上火炉子炒菜的声音。“这是我们的总店，要是老人不满意，那能解决的办法就是这个店我们别再开了。”王经理如此回应老人的投诉。

由于当时烤肉店是在晚上营业，记者没能联系到烤肉店的老板。

调查

烟道扰民的问题很普遍

烟道扰民的问题其实非常普遍。尤其是一些老旧小区，一楼从事餐饮经营的店铺更是数不胜数。虽然绝大多部分餐馆都修建了专门的排烟道，但是扰民问题依然存在。肮脏油腻的巷道、呛人的油烟味儿、布满窗台的油污和夜幕降临后楼下食客的喧哗等问题，非常突出。

走过大街小巷，沿街居民楼下的餐馆随处可见，一些位于闹市区的路段，如永昌路、甘南路、正宁路等路段，城乡接合部那些老旧小区的巷道里，黑乎乎、油腻腻的排烟道随处可见。据记者了解，近年来，各辖区街道、社区和城管执法队都加大了整治大气污染的力度，很多没有设立排烟筒或者向居民区排烟的餐馆也进行了整改，加建了相应的排烟通道，但是油烟味、油腻依旧存在。

记者在走访中看到，有些餐厨的污水还会被直接倒进路边的下水道，不仅污染环境，也影响居民的生活和出行。居民们对于楼下的餐馆是怎么看的呢？采访中，不少市民都对在住宅楼下开餐馆持反对意见，在他们看来，楼下餐馆带来的油烟烦扰远大于用餐便利。居民楼下的餐馆油烟是治污的“硬伤”，也是创建国家卫生城市道路上的难题。看得见的乌烟易治理，看不见却闻得到油烟味则难清除。

此外，由于在许多新建的大厦上，酒店在高层，排烟道也是跟着楼层“加长”。烟道每爬上一层楼，就会引起更多的居民反对，甚至，还有居民通过向楼下泼水、扔东西等方式，表达他们对加长烟道的不满。

回应

环保局：只要扰民餐馆就该整改

11月8日，记者将黄大爷投诉的问题转给了环保投诉热线。工作人员表示，城关区环保局随后将前往调查处理。

像黄大爷投诉的问题，很多小区也存在排烟问题的餐馆。餐馆应如何规范排放油烟？工作人员说，按照省市相关规定，餐馆必须使用清洁能源且油烟不得排入下水管道。在建设时未设置烟道的房屋，又有何规定？按照相关规定，餐馆在建设时应安装餐饮专用烟道，排放口应高于相邻建筑物或接入公用烟道，同时一般还需安装油烟净化装置。工作人员表示，虽然餐馆采取了一些必要的排烟措施，但如果依然给居民带来了扰民的问题，餐馆都有责任继续整改，直到将扰民问题降到最低。

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