“畜”势勃发正当时——华亭县草食畜牧业发展工作侧记
□本报记者张小勇
近日,走进华亭县西华汭源肉牛养殖农民专业合作社,记者看到,在整齐划一的牛棚里,饲养员正在清扫牛棚卫生、添加青贮的玉米秸秆饲料,一头头膘肥体壮、毛色鲜亮的肉牛正在悠闲地啃着秸秆。
合作社负责人之一的杨小奎介绍说,合作社由县农牧局统一规划、设计,镇政府组织实施修建。现在投入使用的是一期工程建成的6座54间双面钢架保温结构牛棚,由大户帮带散户集中养殖。目前,合作社配有畜牧兽医顾问1名,防治员1名,饲养员3名。养殖小区全面建成后,牛存栏可达500头,年出栏肉牛可达800头,实现收入800多万元。
近年来,华亭县以贯彻实施全省草食畜牧业发展行动为契机,把以肉牛养殖为主的草食畜牧业作为调整农业经济结构、促进农民增收的重要举措,抢抓跻身全省养牛大县行列的有利机遇,以黄牛冻配改良、养殖小区建设和饲草青贮为重点,县乡村齐抓,扩量与提质并举,有力推动了全县草食畜牧业的健康快速发展。
该县按照“扩量、提质、增效”的要求,坚持“小区示范,大户带动,散户跟进”的原则,全力扩大草畜产业规模。全县共建成牛羊标准化养殖小区35个,其中肉牛标准化养殖小区30个；深入实施“万千百十”养牛工程,共建成万头养牛乡镇9个、千头养牛村80个,发展百头养牛社135个、十头以上养牛大户1650户；建立完善草畜产业市场化体系,投资1500万元,建成集肉牛屠宰、加工、储藏为一体的宏源肉牛屠宰分割及熟食品加工生产线项目,通过加工龙头企业和专业合作社(协会)的运转经营,带动全县建成肉牛交易市场。
华亭县畜牧兽医局局长何文昌介绍说,华亭县着力提升草畜产业发展层次,通过扎实开展以肉牛冻配改良、暖棚养畜、肉牛短期育肥、饲草料加工、疫病防治为主的科技宣传培训,不断提高养殖户的科技素质；通过加强动物疫病防控和畜产品质量安全监管,确保了奶源市场规范化运行；通过扩大种植紫花苜蓿、大力推广玉米秸秆综合利用,不断调整饲草饲料结构。目前,全县人工种草面积达到18.5万亩,配备秸秆加工大小机械3425台(套),建成青贮窖(池)31万立方米,年加工玉米秸秆青贮饲料18.3万吨。
在政策扶持上,华亭县建立以农户自主投入为主体,财政和项目投入为补充,社会共同参与的多元化扶持引导机制,不断增强草畜产业发展活力。出台《华亭县基础母牛保护补贴实施办法》,对农户散养和养殖小区集中饲养带犊哺乳母牛由县财政分别补助200元和300元,通过“一册明、一折统”直接发放到饲养户手中。年均保护补贴基础母牛1.2万头,补贴资金300多万元；出台《华亭县黄牛冻配补贴实施办法》,以南德温品种为主,西门达尔、利木辛、安格斯、夏洛来和奶牛等其它优良品种为补充,加大本地黄牛品种改良力度。建立了县、乡、村三级黄牛品种改良服务网点,形成了县有中心、乡有站、村有服务点的肉牛冻配改良服务体系。全县累计建成黄牛冻配改良点38个,配备黄牛改良从业人员75人,年均完成黄牛冻配改良3万多头,良种化程度达到92%以上。
该县通过完善组织保障机制、服务指导机制、考核激励机制,创新工作机制,建立了一级抓一级、层层有责任的落实机制。加快机构调整,转变工作职能,加强了基层畜牧业服务力量,将人员工资、办公经费纳入财政全额供给,形成了统一、高效、规范的畜牧业服务机制。紧密结合新农村建设,制定了养殖小区管理办法和小区建设用地、用电、用水及资金投入等具体政策,形成了养殖小区建设的扶持机制。
截至2014年12月底,华亭县牛饲养量达到18.69万头,存栏11.69万头,出栏7万头；羊饲养量达到5.8万头,存栏2.7万头,出栏3.1万头；肉奶总产量达到1.56万吨,全年草畜产业产值达到3.5亿元,平均助农增收1421元,占到农民人均纯收入的22.72%。
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华亭新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离华亭县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。