“菜把式”巧打“时差牌”
□本报记者张小兵
“每年一到这时候,咱温棚里的西红柿、西兰花等反季节蔬菜就成了香饽饽。”隆冬时节,室外寒气袭人,但走进华亭县东华镇黎明川现代农业示范园“菜把式”老石的蔬菜温棚里,却是温暖如春,生机盎然。浇水、打叉、摘菜,老石忙得不亦乐乎。看到记者来参观他的温棚,他自豪地说:“这几天,西红柿一斤买到了三块五,西兰花一斤四块钱,还供不应求,可把人忙坏了。”
“菜把式”名叫石国栋,今年56岁,在黎明川,因为种菜经验多、技术好、规模大、“热心肠”、人随和,在园里颇有名气,“菜友”便亲切地称他为“菜把式”。
“咱这地方虽然冬季非常寒冷且延续时间长,但只要懂技术,善管理,种反季节菜还是有‘钱\’景的。”石国栋介绍道,“就拿西红柿说,冬季很喜欢强光,我们可通过经常擦洗棚膜、草帘早揭晚盖、棚内人工补光等措施加强光照,就能促进果实生长。”
“你看我这棚西红柿,长势多好。”记者看到,“菜把式”老石的菜棚里碧绿的西红柿秧健康茁壮,成串的果实青里透红。“我这棚西红柿,从11月份上市,一直能采摘到明年的3月份。按现在1斤三块半的行情算,这季西红柿能收入2万多元呢。”石国栋喜滋滋的说。
“除了西红柿,我还栽了半棚西兰花,半棚芹菜。现在,每天能采摘50斤左右西兰花,收入近200元。芹菜到春节前后就能上市,卖5000多元不成问题。”石国栋乐呵呵地说,“种菜比出去打工能好些,现在只要人勤快、懂技术、肯吃苦,菜棚里就能‘种\’出幸福生活。”
如今,石国栋和老伴在黎明川种菜,儿子运菜,儿媳妇在县城开超市卖菜,一家人都有自己的事干,合起来组成了一个标准的“家庭农场”,日子过得蒸蒸日上。
快到年底了,说起来年的希望,老石心中早就有了规划:“来年想成立个蔬菜专业合作社,把菜农都引进专业合作社里,实现大规模、有规划连片种植,提高蔬菜抵御市场价格波动的抗风险能力。同时,提高蔬菜种植品质,成功注册蔬菜地域商标、打造品牌、扩大影响力和知名度,把这里建成千亩无公害绿色‘菜都\’,使更多的人实现发‘菜\’梦,过上好日子。”
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华亭新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离华亭县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。