赵富生耱是一种农业生产工具主要用于将凹凸不平的田地
□赵富生
耱是一种农业生产工具,主要用于将凹凸不平的田地整平,或将大土块研磨成粉末,再或者把籽种耱到土壤里面。在使用时把耱平放在翻耕过的田地上,由牲畜拉着前进,操作者站立其上,或将石块放在上面,以增大对土面的压力。
据史料记载,魏晋南北朝时期,我国北方旱地的耕耙耱技术已形成,南方的水田采用耕耙技术。直到今天,仍有相当一部分农民沿用这一耕作技术,耱在传统的畜力生产向农业现代化迈进的过程中发挥了十分重要的作用。
拧耱,是崇信民间一项传统手工技艺。
在崇信县黄寨乡、木林乡、黄花乡、柏树镇、新窑镇、铜城工业园区等地,因独特的地理环境,生长着白桦、白榆、旱柳、杜梨、山杨、楸等树木及灌木,这些树的枝条和荆枝大多柔韧性好,不易断裂,是拧耱、编制背篓、篮子的绝佳材料。当地农民便利用农闲时节用其拧耱,或编制背篼、筐笼,供自家使用或拿到集市上销售。
制作耱的工具有镰刀、斧头、刀子、锯、木料、条子等。
拧耱首先要在山中割回荆条,用水浸透泡软(一般在12个小时以上),或用火烟熏软条子,其次选用材质较好的木料打制耱脊,再将泡软或熏好的荆条绕耱脊和耱档来回编制,编好后按照尺寸用磨得锋利的斧子削出耱“牙”,然后放置几天,等晾干后就可以使用或销售了。
在崇信县,很多农村群众都会制作耱,黄寨乡白家新庄村王会张拧耱规模最大,每年都会做300多个耱销往镇原等地。
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