市人大调研盐边县“学生营养餐改善计划”实施情况
本报讯（王莉红 记者 梁波）5月3日至4日，市人大常委会调研组先后到国胜乡希望小学、国胜中心校、国胜乡国胜小学、渔门中学、渔门中心小学校、渔门高坪小学等学校，对盐边县“学生营养餐改善计划”实施情况及食品安全工作进行调研。
每到一所学校，调研组都对食堂餐厅、操作间、储藏室等进行了解，并查看其硬件配套设施和卫生情况，详细询问食堂管理人员的操作流程，食品留样及相关记录等情况；了解食堂各类食品及原料的定点采购索要凭证、食物制作、存储等各个环节。
盐边县政府向调研组汇报了近年来盐边县“学生营养餐改善计划”实施情况及食品安全工作。自2012年5月，盐边县实施农村义务教育阶段学生营养餐改善计划以来，按照营养餐改善计划“合理搭配、保障营养、安全卫生”的原则，2013年盐边县投入资金1560万元改造了全县39所学校食堂（含村小教学点），为实现食堂供热餐做准备。2016年，国家投入665万元、省级投入596万元、县级投入477.5万元，全县义务教育学生全部享受到食堂供热餐。在食品安全监管方面，盐边县教育体育局编制了《盐边县学校食堂卫生安全管理办法》等文件并下发到各学校，保障了食堂食品监管有章可循、有规可依、有操作性。2017年春季以来，共检查学生食堂104次，发出整改意见书15份。
听取汇报后，调研组认为盐边县高度重视“学生营养餐改善计划”实施情况和食品安全工作，但仍存在营养餐管理人员相对较少、村小配送人员和资金还不够完善、管理风险较高难度较大等方面问题。调研组表示，将把此次调研的问题进行归纳，及时向市政府提出建议，更好地完善“学生营养餐改善计划”和食品安全工作，让学生吃得更健康。
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