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跟着党走 一路凯歌 ——访餐饮名店梨园祥董事长金彪

攀枝花日报 2011-06-28 19:09 大字

“人生的第一个机遇,是赶上了改革开放”

现年54岁的金彪,在上个世纪七八十年代,曾做过10年的京剧老生。“上个世纪七八十年代,大家的日子都清贫。”金彪回忆说,儿子出生时,他和妻子两人的工资加起来共104元,一家三口的日子过得紧巴巴的。经济拮据的他要专门等到菜市场快关门时,去买最便宜的肘子骨,一根肘子骨一家人吃三天。

“我人生的第一个机遇,是赶上了改革开放。”金彪说。改革开放的春风把他吹得“不安分”了,1988年,金彪辞去了正式工作,怀揣着借来的3000元钱下海创业。

“党的政策指引企业的发展”

在商海中摸爬滚打,企业每一步成长都浸透了金彪不懈奋斗和顽强拼搏的汗水。对金彪而言,他事业的每一次腾飞,都得益于对机遇的准确把握。

上个世纪90年代中期,国家吹响了西部大开发的号角。具有商业头脑的金彪看到了商机。1998年12月,装潢一新的梨园祥酒楼开张了。金彪在坚持菜品原汁原味的基础上讲求创新,整合粤、川、湘、滇及地方盐边菜系,粤菜滇做、川味滇料,在攀枝花浓郁地域风格中形成了色香味俱佳,而且绿色健康、风味时尚、独树一帜的“梨园祥”特色。

2006年,金彪决定按准四星标准重新装修梨园祥,打造攀枝花餐饮形象店。“市委、市政府提出了‘四个倾力打造\’,我们的经营思路紧跟着党和政府的方针政策走,就绝对不会走弯路。”金彪感言。全面升级的梨园祥丽雅阁酒楼特色更突出,服务更周到,2010年被市工商局评为“攀枝花市餐饮行业知名品牌”。

2010年,公司在成都的“梨园祥丽雅仙阁酒店”顺利开业。公司走上了连锁经营的扩张之路。

“感谢党的好政策”

回顾十多年的经营历程,无论是开业初期的火爆登场,还是经济危机各行业的惨淡经营,梨园祥在党和地方政府的领导下,坚持以科学发展观为理念,在稳定中求发展,连续十年获得攀西特色美食十佳酒楼、中华特色餐饮名店;2008年、2009年连续被东区区委、区政府评为东区餐饮十强并名列前茅;2010年梨园祥丽雅阁酒楼获得中国餐饮名店的称号,金彪本人被授予“中国优秀民营企业家”荣誉称号。

“我是赶上了好时机,感谢党的好政策和热情的攀枝花人民。”总结自己的成功经验,金彪如是感言。

(本报记者)

党的光辉照我前行·东区三产企业巡礼

梨园祥成立于1998年,是攀枝花市一家集餐饮、酒店、茶楼为一体的综合性餐饮名店,现有员工300多名,酒楼以经营川、粤、滇、湘等特色菜品闻名,连续十年获得攀西特色美食十佳酒楼、中华特色餐饮名店称号;2008年、2009年连续被东区区委、区政府评为东区餐饮十强并名列前茅;2010年梨园祥丽雅阁酒楼获得中国餐饮名店的称号。

企业名片

一个在戏剧舞台上唱念做打了十年的京剧老生,一位连锁餐饮名店的董事长……餐饮名店梨园祥董事长金彪正是在党的政策指引下,抓住机遇,迎难而上,经过多年的打拼,实现了人生角色的转换。

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