强化食品监管整治工作 保障人民群众健康安全
本报讯(记者 张中)昨(13)日,记者从全市2011年食品安全委员会第一次扩大会议上获悉,今年攀枝花市将坚持集中治理和日常监管并重的原则,着力提升企业食品安全管理能力,扎实开展食品安全专项整治,严厉打击各类违法违规行为,切实保障人民群众身体健康和生命安全。
副市长许健民出席会议,并代表市政府与各区、县及相关部门签订了《攀枝花市食品安全监管工作责任书》。
今年,攀枝花市将严格落实食品安全监管职责,强化农产品、水产品、畜产品质量安全监管,加强食品生产加工和进出口、流通领域、消费等环节监管。在专项整治中,着重加强酒类、乳制品、食用油、保健食品、食品添加剂、鲜肉和肉制品的综合治理,严格监督企业落实食品安全管理制度,不断完善质量安全跟踪监测和监督检查,深入排查并坚决打击饲料原料和产品中添加有毒有害物质及在畜禽饲养、贩运过程中使用“瘦肉精”等违禁药物的行为。
许健民要求,全市食品企业在年内均要建立诚信档案,监管单位要强化食品安全行政监察问责,督促监管部门认真履职尽责。各县、区和市级相关部门要掌控食品加工和食品源头,严格监督生产、销售各个环节,进一步加强食品安全监管能力。在专项整治中,尤其要加大学校周边流动摊贩的治理工作,坚决做到“查处一起,曝光一起”。要不断加大食品安全宣传力度,充分发挥社会和媒体的舆论监督作用。
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