奋进者之歌 —— 攀枝花加快建设国家现代农业示范区
米易县万亩“稻菜标准化生产基地”一隅。
国家级休闲渔业基地。
芒果熟了。盐边县渔门镇双龙村次竹组农民肖元清家的三副春联，记录了攀枝花农业、农村、农民发生的巨变。52年来，攀枝花农业从无到有，从有到优，谱写了一曲奋进者之歌。
上联：吃一斤借一斤斤斤不断
下联：借新账还旧账账账不清
横批：老牛掉枯井
上联：盖新房娶新娘日子喜洋洋
下联：粮满仓油满缸家中有余粮
横批：改革开放好
上联：吃精粮喝高汤
下联：穿名牌住楼房
横批：小康生活
上联：吃一斤借一斤斤斤不断
下联：借新账还旧账账账不清
横批：老牛掉枯井
上联：盖新房娶新娘日子喜洋洋
下联：粮满仓油满缸家中有余粮
横批：改革开放好
上联：吃精粮喝高汤
下联：穿名牌住楼房
横批：小康生活
科技丰富“菜篮子”——
从不毛之地到一年四季果蔬飘香
攀枝花全年日照时数2700小时、无霜期300天以上、年均气温20.3℃、昼夜温差15℃左右，具有“南方的温度、北方的光照”，被誉为天然的大温室。
6月18日天刚蒙蒙亮，满载着攀枝花蔬菜的货车刚驶入北京新发地市场，商贩们就一拥而上，在一番讨价还价后，蔬菜销售一空。凭借产品珍稀、品质优良、上市错季等优势，攀枝花早春蔬菜“走南闯北”，70%实现外销，年销售额近20亿元。
然而,攀枝花开发建设之初，农民缺乏技术，蔬菜种植全靠老经验，产量低品质较差，基本上只能保证自身需求。
“即便是海带，也不能保证每顿供应。”一位老建设者回忆攀枝花开发建设之初的情形时说，当时大家吃得最多的“蔬菜”就是“塑料布”（海带）和“尼龙绳”（粉条），为改善大家的伙食，市里每年都要派出数百辆汽车到会理、华坪、大姚、昆明等地去拉蔬菜。
攀枝花蔬菜从运进到外销，离不开科技的支撑。
6月15日，一钻进米易县攀莲镇青皮村2组菜农刘永尧家的蔬菜钢架大棚，泥土的气息扑面而来，齐整的支架上藤蔓缠绕，青翠欲滴的黄瓜“带刺顶花”，分外诱人。这1亩多大棚里栽种了20多个品种的黄瓜，攀枝花市一家农业开发公司与科研单位正在此研究引进的新品种、新技术。去年底以来，已有数百名农民前来参观学习。
在攀枝花，像这样“看得见、摸得着、学得会”的农业技术推广还有很多。据市农牧局负责人介绍，攀枝花市农作物，每年都有新品种的试验和推广。农业部门、农业科研部门、龙头企业、经销商、农民专合组织等均参与了新品种的试验和推广。
攀枝花还与中国热科院、中国农科院、海南大学、省农科院、四川农大等科研院校结对共建，形成市、县（区）、乡（镇）三级农技服务体系，初步形成科研、推广、生产“三位一体”的服务格局。在此推动下，攀枝花主要农作物良种覆盖率达96.5%，粮食、水果、蔬菜等产业优良品种率达96%以上，畜禽良种覆盖率达90%以上。
有了科技支撑,攀枝花资源优势转化成了产业优势，形成了从河谷地区到中高山地区的立体农业，特色水果、早春蔬菜、优质烤烟、畜牧水产、林业生物等五大特色农业支柱产业规模和质量不断提升。目前，攀枝花种植蔬菜21万亩、产量70万吨，成为四川省最大的早春喜温蔬菜基地；特色水果总面积66万亩，其中，芒果种植面积51万亩、挂果面积20余万亩、产量15万吨；每年出栏生猪61万头、羊27万头、牛2.7万头，肉类总产量5.4万吨，水产品产量3万吨。攀枝花已从昔日的“不毛之地”成为全国立体农业示范点、全国重要的“南菜北调”基地、台湾农民创业园。2012年1月，攀枝花全域被农业部认定为国家现代农业示范区。
现代特色农业不仅丰富了群众的“菜篮子”“果盘子”，更鼓起了农民的“钱袋子”。
统计数据显示，目前，攀枝花露地蔬菜平均亩产值达1万元，最高可达2万元；设施蔬菜平均亩产值2.5万元，最高达6万元，蔬菜产业拉动农民人均增收超过1000元。
“攀枝花一年四季都有新鲜果蔬上市。”市经作站站长黄朝举说，晚熟芒果、早春蔬菜、冬春枇杷是攀枝花特色果蔬的典型代表，芒果8月至11月成熟，为全国最晚，冬春枇杷元旦至春节期间上市，为全国最早；早春蔬菜1月至4月上市，填补国内市场空档期。
绿色擦亮“菜牌子”——
蔬菜水果畜产品合格率均超过98%以上
早年，一个“笑谈”在攀枝花农村流传。大致内容为：某农资经销商当众抓起一小撮生物农药塞进嘴里，边吃边介绍这种农药的安全性。
农药是一把“双刃剑”，使用得当，能防治病虫害；使用不当，就会污染环境、影响健康。
早在2001年，攀枝花便下发“禁药令”，印发《攀枝花市关于严禁使用高毒高残留农药的公告》，全面“封杀”高毒、高残留农药。不仅在“堵”、更在“疏”上做文章。近年来，攀枝花制定发布了农业区域性地方标准200余项，其中无公害农产品标准88项。完善攀西无公害农产品监测中心建设，44个乡镇全部设立农产品质量安全管理站，形成了市、县（区）、乡（镇）三级联动的农产品质量安全监管网络。全市农产品抽检蔬菜、水果、畜产品合格率均超过98%以上，农产品农药残留（毒）抽检合格率连续多年位居全省前列。
“攀枝花芒果”、“攀枝花枇杷”等9个农产品获得国家农产品地理标志产品称号，“攀枝花芒果”还获得了欧洲良好农业规范（GAP）认证和2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌，正在全力打造“攀枝花牌”区域公用品牌。攀枝花建成四川省现代农业万亩示范基地19个、农业部热作标准化示范园13个、园艺标准化示范园3个。畜牧水产标准化建设规模进一步加大，通过农业部认定的示范场5家、省级示范场4家，建成1家国家级休闲渔业基地。
攀枝花现代农业的绿色，还表现在农村很少看见焚烧秸秆的浓烟，闻到牲畜粪便的异味，映入眼帘的是整洁的村庄、绿色的庄稼、肥壮的牲畜，还有农民的笑容。
米易县撒莲镇摩挲村的“豆牛循环”便是典型代表。当地盛产优质四季豆，但每年1000吨的四季豆藤又让村民们很头疼。
“与其消灭，不如消化。”摩挲村两委一班人在反复琢磨和市场考察后，决定发展肉牛养殖，就地消化豆藤以及秸秆和稻草。“一头两岁的牛每天要吃掉约10公斤秸秆加工的饲料。”翁兴元告诉记者，他种了4亩地，养了8头牛，一年产生的豆藤、稻草等各种秸秆仅够牛吃9个月。牛粪返田，土壤肥沃，四季豆产量、质量也跟着提升。
如此一来，就形成了“种豆得牛，养牛得豆”的循环农业。
在攀枝花，像这样的循环农业还有“畜—沼—果”、“畜—沼—菜”等循环农业模式。攀枝花还推行稻—菜轮作13万亩，实施绿色防控20余万亩。
抱团闯出“菜路子”——
形成“万人抓生产，千人搞运销，百人跑市场”的产销格局
每年立春后，盐边县益民乡村民们便开始播种四季豆等作物。今年，龙头村大坪组种植大户苏武平用上滴灌薄膜，可以节水40%左右。薄膜是龙头村刚成立不久的新式专业合作社提供的。
之所以说是新式合作社，是因为这家合作社由特色农业产业链服务中心与配套建设的育苗场、试种示范基地互为支撑，实现了农业产业链上农户、专合社与农资供应商家同农业技术服务部门的多方合作，形成了“育、种、销+全流程服务”的全产业链发展模式。
2014年，益民乡番茄滞销。当年，因为受市场波动，加上销售信息闭塞，全乡1900多户番茄种植户的2880余亩番茄到了成熟期少有商贩进村收购，每斤价格不到两毛钱，虽然乡党委、政府竭尽全力帮忙，但村民仍然受损严重。
“如今国家对农村的发展政策实在是好，干农业绝对有前景，但怎么干，是个技术活，必须实实在在，必须讲科学，必须走别人没有走的路。”4月16日，站在合作社办公室外的坝子里，合作社创始人张尔超告诉记者，经过3年多时间的谋划、筹备，他们投入了1700多万元，流转土地400亩开始发展合作社。
村委会主任邹顺德告诉记者：“这个合作社思维方式很新，向村民传授技术也传授理念，而且基本上是一条龙服务，免费土壤检测，提供各种专用有机肥、农药、薄膜，关键是后期销售有渠道，可以形成合力。”
记者了解到，龙头村全产业链合作社的核心是通过要素集中、技术集成、经营集约，促成全村农业发展的学习交流平台、文化培育平台、利益共享平台搭建成功。截至5月初，合作社的会员已经发展到600多户，其中新会员300余户，合作社的新型番茄苗订单达200余万株。
抱团发展的不仅仅只有龙头村。米易撒莲摩挲沟四季豆专业合作社种植户通过土地等生产要素入股，实行专业合作和产销联合，实行“统一技术、统一栽培、统一销售、统一管理、统一种子”，依托四季豆数量、品质方面的保证，与北京新发地蔬菜批发市场签订了长年供货订单，成功打开了首都市场。
米易县绿怡果蔬种植专业合作社采取“半订单”营销模式，即“订货不订价”，会员的蔬菜有多少收购多少，价格随行就市。目前，这个合作社有1000余户会员，分布在米易县垭口、丙谷、撒莲、新山4个乡镇。
盐边县格萨拉彝族乡坪原村采取“公司＋专业合作社+养殖小区＋农户”的模式，大力发展种草养畜，农户的养殖有了技术支持和销售渠道，效益显著提升，发展积极性空前高涨。
……
独木难成林，农民仅靠一己之力，难以抵御市场风险。为此，攀枝花适时出台政策，鼓励农民自发联合建立农村专业合作组织，培养农民自我适应市场的能力，逐步形成“万人抓生产，千人搞运销，百人跑市场”的产销格局，农产品远销全国各地。目前，全市有市级及以上农业龙头企业84家、农民合作社1157家、家庭农场355家、专业大户5081户，培育农业社会化服务组织200余个。
攀枝花特色农产品在市场开拓上，坚持精品定位，走中高端路线，按照“农超对接”、“直供直销”的模式，与国内30余家大型商超和企业签订营销协议，在北京、成都建设攀枝花特色农产品展示展销体验店。积极开展“阳光花城 金色芒果”主题营销活动，着力开拓北上广、成都、重庆、昆明、青岛、沈阳等大中城市销售市场；在国外，积极开拓新加坡、德国、韩国、俄罗斯和哈萨克斯坦等市场。
□本报记者 晏洁/文 市农牧局供图
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